【单选题】【消耗次数:1】
山东菜的代表菜有?
葱烧海参
大煮干丝
臭鳜鱼
龙虎斗
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【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【多选题】 皖菜的代表菜肴有( )。
①  红烧果子狸
②  无为熏鸡
③  火腿炖甲鱼
④  毛峰熏鲥鱼
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么()
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
【判断题】 宫保鸡丁是浙江菜的代表菜之一
①  正确
②  错误
【单选题】 “佛跳墙”是我国( )的代表菜
①  浙菜
②  徽菜
③  闽菜
④  粤菜
【单选题】 白云猪手是( )的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 川菜的代表菜是( )。
①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
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【多选题】 60.下列属于崇高美的形态的是?
①  贝多芬《命运交响曲》
②  苏轼《念奴娇·赤壁怀古》
③  高尔基《海燕》
④  郑振铎《海燕》
【多选题】 83.审美判断是?
①  主观判断
②  客观判断
③  情感判断
④  逻辑判断
【多选题】 84.审美趣味和审美感受的共同性突出地表现在?
①  现实美
②  自然美
③  艺术美
④  形式美
【多选题】 87.中国古典美学把文学艺术作品理解为由三层次构成的整体结构,即?
① 
② 
③ 
④ 
【多选题】 64.悲剧的基本内容是?
①  美好的毁灭
②  英雄的牺牲
③  正义的失败
④  生活的磨难
【多选题】 76.下列属于通感的语句是?
①  问君能有几多愁,恰是一江春水向东流
②  促织声尖尖似针
③  微风过处送来缕缕清香,仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的
④  红杏枝头春意闹
【判断题】 36.形式美是通过构成美的形式的物质材料的自然属性呈现出来的。
①  正确
②  错误
【判断题】 145.美感中不包含生理感官的快感。
①  正确
②  错误
【判断题】 146.美感是精神愉悦和生理快感的统一。
①  正确
②  错误
【多选题】 11.中国现代美学的代表人物有( )?
①  朱光潜
②  宗白华
③  李长之
④  李泽厚