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【单选题】【消耗次数:1】
“工师得大木,则王喜;匠人斫(zhuó)而小之,则王怒”中有哪种词类活用现象?
①
意动用法
②
使动用法
③
形容词作动词
④
形容词作名词
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相关题目
【判断题】
“登东山而小鲁,登太山而小天下”中有形容词的意动用法这一词类活用现象。
①
正确
②
错误
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【判断题】
“世之所高,莫若黄帝”中有形容词作动词的词类活用现象。
①
正确
②
错误
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【判断题】
作定语的都是形容词。
①
正确
②
错误
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【判断题】
“强本而节用,则天不能贫”中“贫”是形容词作动词
①
正确
②
错误
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【填空题】
“孔子登东山而小鲁”中的“小”属于形容词的[填空1]用法。
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【判断题】
在文案描述中应多用动词名词,少用形容词和抽象词。
①
正确
②
错误
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【判断题】
谓语只能由动词或者形容词充当。
①
正确
②
错误
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【单选题】
“驴不胜怒,蹄之”中有哪种词类活用现象?
①
名词作动词
②
名词作状语
③
使动用法
④
意动用法
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【判断题】
“齐威王欲将孙膑”中“将”是意动用法。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
“貌”一般用在动词或形容词的后面,说明被释的词是表示某种性质或状态的形容词。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
调糖醋汁配方:白醋500克,( ),汁25克,盐20克,山楂片2小包。
①
白糖500克,茄汁50克
②
白糖300克,茄汁25克
③
白糖300克,茄汁50克
④
白糖500克,茄汁25克
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【单选题】
下列不属于随园菜特点的选项是( )。
①
极其讲究富贵气和滋补
②
注重原料选择与搭配
③
讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④
注重筵席
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【单选题】
蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①
解毒
②
免疫
③
提供热量
④
清除体内的自由基
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【单选题】
果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①
半煎炸粉
②
吉列粉
③
酥炸粉
④
干粉
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【单选题】
上海菜中的软炸鱼丁应跟用( )味碟。
①
辣酱油
②
三合油
③
花椒盐
④
白胡椒
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【单选题】
生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①
直切刀法
②
推切刀法
③
正斜刀法
④
反斜刀法
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【单选题】
不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。
①
把亚硝酸盐当作食盐食用
②
食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③
吃了腌制的咸菜
④
食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
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【单选题】
烹调法研究的重点是( )。
①
火候、味型和菜品的属性
②
火力、味型和菜品的属性
③
工艺程序、工艺方法和操作要领
④
功能、作用和技术要领
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【判断题】
把食物原料放在油锅内炸熟,这里发生的是对流传热。
①
正确
②
错误
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【判断题】
把调味品放进原料中拌匀后是否需要放置一段时间等等、放一放,是腌制与拌味的一个区别。
①
正确
②
错误
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