教学过程的功能有教学功能、发展功能和教育功能。(?? )

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【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

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相关题目

【多选题】教育目的的功能有

① 定向功能

② 调控功能

③ 激励功能

④ 评价功能

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【判断题】教学目标的功能主要有三个方面：导向功能、激励功能和标准功能。(??? )

① 正确

② 错误

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【多选题】学校教育的个体发展功能有

① 引导个体发展的方向

② 提升个体发展的动力

③ 唤醒个体发展的意识

④ 促进个体差异的发展

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【多选题】以下属于教学评价的功能的是。( )

① 诊断功能

② 激励功能

③ 调控功能

④ 教学功能

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【多选题】教育的人口功能有

① 控制人口增长

② 提高人口素质

③ 调整人口结构

④ 利于人口迁徙

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【多选题】票据的功能有：

① 支付功能

② 信用功能

③ 结算功能

④ 融资功能

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【多选题】态度的功能有（）

① 适应功能

② 价值表达功能

③ 知识功能

④ 自我防御功能

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【多选题】想象的功能有( )

① 满足主体自身需要的功能

② 对事物的认识功能

③ 幻想功能

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【多选题】以下是教学媒体功能说法正确的是。( )

① 教学媒体一般是灵活可以替换的

② 每一种教学媒体都有其优于其他教学媒体的地方和善于表现的内容，同时也存在一定的不足

③ 不存在对任何教学目标都最适用的 “超级媒体”

④ 运用媒体的方式、方法在相当大的程度上影响教与学的效果

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【多选题】文学具有的功能有（）。

① 审美功能

② 教育功能

③ 认识功能

④ 娱乐功能

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随机题目

【单选题】 ( )是将揉好的面团改变成长条状，或将面粉与油脂溶和在一起的操作手法。

① 和

② 擀

③ 卷

④ 搓

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【单选题】软质面包大多采用( )的方法。

① 直接发酵

② 间接发酵

③ 快速发酵

④ 二次发酵

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【单选题】下列不是面团的面筋质所起的作用的是( )。

① 承受面团发酵过程中二氧化硫气体的膨胀

② 提高面团的保气能力

③ 提高面团的可塑性

④ 阻止二氧化硫气体的溢出

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【单选题】面包进行中间醒置时，其环境温度以( )，相对湿度在70%～75%之间为宜。

① 15～20℃

② 20～25℃

③ 25～30℃

④ 30～35℃

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【单选题】食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点，另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。

① 自身的技巧

② 自身的情感

③ 现有工具

④ 现配备的餐具容器

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【单选题】如果干果的用量不大，宜采用手工压碎干果，其好处是( )。

① 节省电和消耗

② 磨出粉率高

③ 不易使果仁出油

④ 颜色更美观

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【单选题】一般来说，面粉在保管过程中应注意保管的温度调节、( )及避免环境污染等几个问题。

① 通风调节

② 气体调节

③ 水分控制

④ 湿度控制

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【单选题】奶油根据( )的不同，将奶油分为轻奶油和重奶油两种。

① 密度

② 比重

③ 含脂量

④ 来源

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【单选题】软质面包的烘烤温度一般在( )。

① 170～180℃

② 180～190℃

③ 190～200℃

④ 200～230℃

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【单选题】焙烤百分比的百分比总量( )。

① 不超过100％

② 等于100％

③ 超过100%

④ 不能确定

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