【判断题】【消耗次数：1】
氢化铝锂中的氢被烷氧基取代后，还原性能减弱。若烷基位阻加大，则还原性能更弱
①
正确
②
错误
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【单选题】
面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的色素，并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键，从而使面粉( )，面粉的物理性能得到改善。
①
色泽变暗
②
色泽变白
③
潮湿
④
干燥
【单选题】
面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的( )，并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键，从而使面粉色泽变白，面粉的性能得到改善。
①
蛋白质
②
淀粉
③
脂肪
④
色素
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【单选题】
某企业规定的信用条件为：“5/10，2/20，n/30”，某客户从该企业购入原价为10000元的原材料，并于第15天付款，该客户实际支付的货款是（ ）
①
9500
②
9900
③
10000
④
9800
【单选题】
某周转信贷协定额度为200万元，承诺费率为0.2%，借款企业年度内使用了180万元，尚未使用的额度为20万元。则该企业向银行支付的承诺费用为（ ）
①
400
②
420
③
500
④
600
【单选题】
一般情况下，根据风险收益对等观念，下列各筹资方式的资本成本由大到小依次为（ ）
①
普通股、公司债券、银行借款
②
公司债券、银行借款、普通股
③
普通股、银行借款、公司债券
④
银行借款、公司债券、普通股