【判断题】【消耗次数:1】
问:在聚丙烯生产中,常用己烷或庚烷作溶剂,但要求溶剂中不能有不饱和烃。如何检验溶剂中有无不饱和烃杂质?若有,如何除去? 解:可用Br2/CCl4或者KMnO4/H2O检验溶剂中有无不饱和烃杂质。若有,可用浓硫酸洗去不饱和烃。 评:检验方法合情合理。去杂方法正确。
正确
错误
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【判断题】 脂环烃分为饱和脂环烃和不饱和脂环烃。
①  正确
②  错误
【判断题】 炔烃是分子中含有-C≡C-的不饱和烃,二烯烃是含有两个碳碳双键的不饱和烃,它们是同分异构体,但结构不同,性质各异。
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂的不饱和程度,常用( )来表示。
①  碘值
②  溴值
③  氯值
④  氟值
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 问:炔烃不但可以加一分子卤素,而且可以加两分子卤素,但却比烯烃加卤素困难,反应速率也小,为什么? 解:烯烃、炔烃与卤素的加成反应是亲电加成,不饱和键上的电子云密度越大,越有利于亲电加成。由于炔烃中的叁键碳采取sp杂化,电负性较大。所以,炔烃与卤素加成时,比烯烃加卤素困难,反应速率也小于烯烃。评:解释合情合理!
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
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【单选题】 高压线下,两侧( )以内不得安装打桩机;
①  3m
②  15m
③  10m
④  20m
【单选题】 工程监理单位与承包单位串通,为承包单位谋取非法利益,给建设单位造成损失的,应当( )
①  独自承担赔偿责任
②  与承包单位承担连带赔偿责任
③  不必承担赔偿责任
④  由承包单位承担赔偿责任
【单选题】 事故发生后,事故现场有关人员应当立即向本单位负责人报告;单位负责人接到报告后,应当于( )内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。
①  1小时
②  2小时
③  12小时
④  24小时
【单选题】 建筑施工事故中,所占比例最高的是( )。
①  高处坠落事故
②  各类坍塌事故
③  物体打击事故
④  起重伤害事故
【单选题】 根据《建设工程安全生产管理条例》规定,施工单位不得在尚未竣工的建筑物内设置( )。
①  避雨处
②  吸烟处
③  临时厕所
④  员工集体宿舍
【单选题】 建筑施工企业在编制施工组织设计时应当根据( )制定相应的安全技术措施。
①  建筑工程的特点
②  建设单位的要求
③  本单位的特点
④  主管部门的要求
【单选题】 从安全生产的角度看,( )是指可能造成人员伤害、疾病、财产损失、作业环境破坏或其他损失的根源或状态。
①  危险
②  事故隐患
③  危险源
④  重大危险源
【单选题】 拆除工程必须制定生产安全事故应急救援( ),成立组织机构,并应配备抢险救援器材;
①  部门
②  队伍
③  人员
④  预案
【单选题】 建筑工程监理单位应当依照法律、行政法规及有关的技术标准、设计文件和建筑工程承包合同,对承包单位在施工质量、建设工期和建设资金使用等方面,代表( )实施监督。
①  施工单位
②  建设单位
③  主管部门
④  上级机关
【单选题】 工程中涉及超过一定规模的危险性较大的分部分项工程,如:深基坑、地下暗挖工程、高大模板工程的专项施工方案,施工单位还应当组织( )进行论证、审查。
①  企业负责人
②  项目负责人
③  安全负责人
④  专家