油与空气、水接触在（）作用下易氧化还无法避免。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 金属

② 高温或金属催化作用

③ 高温

④ 内摩擦

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【单选题】脱氢催化剂必须在较高温度下进行，通常金属氧化物较金属有更高( )性。

① 热稳定性

② 催化活性

③ 选择性

④ 催化比表面

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【单选题】在（）催化剂作用下，乙烯被空气中的氧直接氧化，生成环氧乙烷。

① 金属铂

② 活性铜

③ 活性铁

④ 活性银

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【判断题】避免使用高温油炸食物，勿油脂重复使用油脂与高温易产致癌物质

① 正确

② 错误

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【单选题】苯在五氧化二钒催化下，被空气氧化，得到（）。

① 二氧化碳和水

② 反丁烯二酸酐

③ 乙二酸

④ 顺丁烯二酸酐

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【单选题】高温环境或由于摩擦生热形成高温条件均不利于机件的正常工，该说法（）

① 正确

② 错误

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【单选题】烹调加热时，食用油脂及（）最易发生氧化作用。

① 糖

② 维生素

③ 蛋白质

④ 矿物质

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【单选题】环己烷在热硝酸的催化下用空气氧化，得到（）。

① 环己醇

② 己二酸

③ 己酸

④ 丙烷

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【单选题】碱金属与碱土金属均为活泼金属，（）性较强，因此在空气和水中大多不稳定。

① 氧化性

② 碱性

③ 酸性

④ 还原性

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【单选题】（）是一种高温处置技术，它将固废置于高温炉中，使可燃成分充分氧化，最终转换成水与二氧化碳，经由净化过程后直接排入大气。

① A.填埋

② B.焚烧

③ C.堆肥

④ D.破碎

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【单选题】由于接触高温表面造成的损伤称为（）。

① 热力灼伤

② 复合性灼伤

③ 化学灼伤

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【单选题】 ProE中，若要变更原有特征的属性和参照，应使用哪个操作？（）

① 修改

② 重新排序

③ 重定义

④ 设置注释

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【单选题】以下有关AutoCAD中“捕捉模式”(SNAP)和“栅格模式”（GRID）的叙述正确的是（）

① 栅格的纵横间距必须相等

② SNAP的纵横间距必须相等

③ 只有显示栅格式打开SNAP才能捕捉到栅格点

④ 当栅格的间距与SNAP的间距对应相等，SNAP总是捕捉栅格点

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【单选题】按照标准的工程图习惯，一个完整的工程图至少要（）的3到4个方向的视图。

① 主视、俯视、左（右）视

② 主视、俯视

③ 左（右）视

④ 以上都正确

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【单选题】标注球面的直径时，在尺寸数字的前面应加注（　　）

① S

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【单选题】在正等测中，轴向简化伸缩系数为（　　）

① 0.5

② 0.82

③ 1

④ 1.22

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【单选题】螺栓的规格为M12×60，其中60的含义是（　　）

① 螺杆的长度

② 螺栓的总长

③ 螺纹的长度

④ 螺距的长度

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【单选题】 φ50f7表示（　　）

① 直径为50的孔，公差带代号为f7

② 直径为50的轴，公差带代号为f7

③ 直径为50的孔，公差为f7

④ 直径为50的轴，公差等级为f7

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【单选题】从图上量得的尺寸值是60mm，而该图上标注的尺寸是30mm，则该图的比例是（　　）

① 1:2

② 3:6

③ 1:1

④ 2:1

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【单选题】表示（　　）

① 直径为60的孔，公差带代号为F7

② 直径为60的轴，公差带代号为F7

③ 直径为60的孔，公差为F7

④ 直径为60的轴，公差等级为F7

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【单选题】标注圆的直径时，在尺寸数字的前面应加注（　　）

① S

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