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【单选题】【消耗次数:1】
淀粉粒有两个或多个脐点,( )每个脐点有各自的层纹,还有公共的层纹。
①
淀粉粒
②
单粒淀粉
③
半复粒淀粉
④
复粒淀粉
参考答案:
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相关题目
【单选题】
淀粉粒有两个或多个脐点,( )每个脐点有各自的层纹,还有公共的层纹。
①
淀粉粒
②
单粒淀粉
③
半复粒淀粉
④
复粒淀粉
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【判断题】
复粒淀粉是具有2个以上的脐点,各脐点除有本身的轮纹环绕外,外面还包围着共同的轮纹( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
淀粉粒主要贮存在( )。
①
有色体
②
白色体
③
叶绿体
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【判断题】
淀粉主要集中在麦粒的胚乳部分,为白色粉末状,吸湿性不强,天然淀粉粒能溶于冷水。
①
正确
②
错误
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【判断题】
糯米中的淀粉直链淀粉含量高。
①
正确
②
错误
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【单选题】
含浆汁,淀粉粒,糖多的药材,为利于干燥,产地加工时应
①
蒸煮烫
②
切片
③
发汗
④
揉搓
⑤
熏硫
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【单选题】
淀粉用于勾芡,主要是利用淀粉的()作用。
①
水解
②
分解
③
合成
④
糊化
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【判断题】
唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖是物理性消化
①
正确
②
错误
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【单选题】
唾液中除唾液淀粉酶以外,还有
①
凝乳酶
②
蛋白水解酶
③
溶菌酶
④
寡糖酶
⑤
肽酶
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【判断题】
米粉所含的淀粉多是支链淀粉,直链淀粉含量比较少,这也是米粉中的粳米和糯米粉为什么不能用来发酵的原因。
①
正确
②
错误
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随机题目
【多选题】
非货币性项目,是指货币性项目以外的项目。包括( )。
①
存货
②
长期股权投资
③
固定资产
④
无形资产
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【多选题】
小企业的财务报表至少应当包括( )。
①
资产负债表
②
利润表
③
现金流量表
④
附注
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【多选题】
企业销售商品同时满足下列( )条件的,应确认收入的实现。
①
商品销售合同已经签订,企业已将商品所有权相关的主要风险和报酬转移给购货方
②
企业对已售出的商品既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权,也没有实施有效控制
③
收入的金额能够可靠地计量
④
已发生或将发生的销售方的成本能够可靠地核算
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【多选题】
做好自原制度向《小企业会计准则》转换的衔接工作,主要包括( )。
①
内部会计核算办法修订
②
资产和负债清查
③
科目转换与账务调整
④
会计信息系统改造
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【多选题】
下列说法正确的有( )。
①
小企业应当根据新准则的规定,结合自身实际情况,设置会计科目并进行相应的账务处理
②
对于一级科目,在不违反新准则确认、计量和报告规定的前提下,可以根据本企业的实际情况自行增设、分拆与合并
③
对于明细科目,可以根据本企业的实际情况自行设置
④
首次执行新准则时,应当对原制度有关科目按新准则要求进行余额转换,进行账目调整,确保新旧会计科目顺利衔接
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【多选题】
下列说法正确的有( )。
①
新准则设置了“应收股利”和“应收利息”科目,这两个科目的核算内容与原账中“应收股息”科目的核算内容基本相同
②
新准则没有设置“短期投资跌价准备”、“坏账准备”和 “存货跌价准备”科目。转账时,应将上述资产减值准备科目的余额转入“利润分配——未分配利润”科目
③
新准则下取消了存货后进先出法;存货不计提减值准备;投资者投入的存货,按评估价值入账
④
新准则设置了“周转材料”科目,用于核算小企业库存的周转材料的成本,包括包装物、低值易耗品,以及小企业(建筑业)的钢模板、木模板、脚手架等
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【多选题】
下列说法正确的有( )。
①
新准则设置了“无形资产”和“累计摊销”科目,分别核算小企业持有的无形资产成本及其计提的累计摊销
②
新准则规定开办费不再计入长期待摊费用
③
新准则设置了“应付职工薪酬”科目,用于核算小企业根据有关规定应付给职工的各种薪酬,小企业(外商投资)按照规定从净利润中提取的职工奖励及福利基金也通过该科目核算
④
新准则设置了“应交税费”科目,用于核算小企业按照税法等规定计算应交纳的各种税费
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【判断题】
小企业不会产生外币财务报表折算差额,也减少了外币财务报表折算的工作量。( )
①
对
②
错
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【判断题】
小企业应当对原有会计核算软件和会计信息系统进行及时更新和调试,正确实现数据转换,确保新旧账套的有序衔接。( )
①
对
②
错
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【判断题】
小企业应当按照企业所得税法规定计算的当期应纳税额,确认所得税费用。( )
①
对
②
错
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