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【单选题】【消耗次数：1】

① 随机抽样

② 抽查

③ 抽样

④ 选择

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【判断题】广义的市场抽样调查主要包括随机抽样和非随机抽样。

① 正确

② 错误

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【单选题】单纯随机抽样通常采用的方法是（）

① 分层抽样

② 全体法

③ 随机号码表法

④ 分群抽样

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【多选题】简单随机抽样

① 试用于总体各单位呈均匀分布的总体

② 适用于总体各单位标志变异较大的总体

③ 在抽样之前要求对总体各单位加以编号

④ 最符合随机原则

⑤ 是各种抽样组织形式中最基本最简单的一种形式

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【多选题】等距随机抽样也被称为（）。

① 机械随机抽样

② 主观随机抽样

③ 系统随机抽样

④ 分层随机抽样

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【多选题】类型随机抽样可分为（）。

① 固定比例抽样

② 等距随机抽样

③ 按比例分类抽样

④ 最优分类抽样

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【单选题】分层随机抽样不可使用的方法是（）

① 多次分层抽样法

② 分层系统抽样法

③ 分层最佳抽样法

④ 最低成本抽样法

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【判断题】重复简单随机抽样的抽样平均误差小于不重复简单随机抽样的抽样平均误差。

① 正确

② 错误

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【判断题】类别随机抽样可分为固定比例抽样和按比例分类抽样。

① 正确

② 错误

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【多选题】纯随机抽样法的具体抽取方法有（）。

① 直接抽取法

② 抽签法

③ 随机数表法

④ 框图表示法

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【单选题】分层随机抽样特征为（）。

① 层之间有异质性，层内部具有同质性；

② 层之间有同质性，层内部具有异质性；

③ 层之间有同质性，层内部具有同质性；

④ 层之间有异质性，层内部具有异质性。

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【判断题】道教食俗重视养生,喜欢辟谷，服食和胎息来寻求长生不老

① 正确

② 错误

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【判断题】江苏菜刀法尤为精妙，有“江苏厨艺美在刀”的定评（）

① 正确

② 错误

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【单选题】下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是?

① 茶经

② 饮膳正要

③ 饮食须知

④ 本草纲目

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【单选题】十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?

① 诞生礼食俗

② 成年礼食俗

③ 寿庆礼食俗

④ 婚嫁礼食俗

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【单选题】下列不是川菜的分支构成的是?

① 成都菜

② 重庆菜

③ 自贡菜

④ 福州菜

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【单选题】安徽菜的特点是?

① 讲究慢工处细活

② 重

③ 重色

④ 重火功

⑤ 善用麻辣著称

⑥ 常用茶叶制菜

⑦ 火腿佐味

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【单选题】哪一节日，人们喜欢登高远佑,赏菊赋诗，插茱萸（）

① 除夕节

② 中秋节

③ 清明节

④ 重阳节

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【单选题】下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜（）

① 诗礼银杏

② 回锅肉

③ 清蒸石斑鱼

④ 铁板毛豆腐

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【单选题】 “巧妇难为无米之炊”说的是哪一个烹饪要素的重要性（ )

① 料

② 刀

③ 炉

④ 火

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【单选题】做三朝,过满月，庆周岁是哪一个人生仪礼食俗?

① 诞生礼食俗

② 成年礼食俗

③ 寿庆礼食俗

④ 婚嫁礼食俗

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