哪种盘存制适用于数量不稳定、损耗大且难以控制的鲜活商品的盘存

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【单选题】【消耗次数：1】

① 永续盘存制

② 定期盘存制

③ 账面盘存制

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① 正确

② 错误

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② 错误

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① 正确

② 错误

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② 错误

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