作为经济法主体的国家机关，主要是国家行政机关中的经济管理机关。

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① 正确

② 错误

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【单选题】作为经济法律法规关系主体的国家机关，主要是（）

① 国家检察机关

② 公安机关

③ 国家经济管理机关

④ 国家审判机关

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【单选题】行政立法是国家行政机关的

① 抽象行政行为

② 具体行政行为

③ 隐性的行政行为

④ 显性的行政行为

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【判断题】行政诉讼的原告是国家机关，被告是国家行政机关工作人员。（　　）

① 对

② 错

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【单选题】有权制订经济法的国家机关是

① 全国人大及其常委会

② 全国人大及其常委会和其他国家机关

③ 省级人大

④ 国务院

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【单选题】下列组织中属于国家行政机关的是

① 全国人大

② 各级人民政府

③ 法院

④ 社会团体

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【判断题】仲裁委员会是国家行政机关。

① 正确

② 错误

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【判断题】布告是国家行政机关法定公文文种。

① 正确

② 错误

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【单选题】地方各级人民政府是地方各级国家权力机关的（），是地方各级国家行政机关。

① 下属机关

② 行政机关

③ 监督机关

④ 执行机关

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【多选题】属国家行政机关法定公文文种的是（）

① 会议纪要

② 简报

③ 通知

④ 请示E.会议记录

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【多选题】根据国家行政机关行政立法的权力来源划分为哪些类型

① 职权立法

② 一般授权立法

③ 补充性立法

④ 特别授权立法

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【判断题】曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。

① 正确

② 错误

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【多选题】下列选项是鲁菜的代表菜肴的是（　）。

① 虾仁锅巴

② 干炸响铃

③ 爆双脆

④ 德州扒鸡

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【多选题】粤菜的特点是（　）。

① 烹调吸收西菜方式

② 用料广博

③ 菜肴新颖奇特

④ 具有南国风味特色

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【单选题】下列氨基酸中不属于必需氢基酸的是（　）。

① 苯丙氨酸

② 苏氨酸

③ 谷氨酸

④ 蛋氨酸

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【单选题】宫廷菜北味以长安、洛阳、开封、北京（　）代表。

① 天津

② 大同

③ 沈阳

④ 杭州

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【单选题】以下关于动物性食物中毒的说法，正确的是（　）。

① 河豚鱼毒素是神经毒，中毒者有嘴舌发麻，头晕等神经系统症状，死亡率很高

② 河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液，肉和皮一般无毒

③ 死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸，吃了会发生食物中毒

④ 吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒

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【单选题】以下关于煲烹调技法的功能与作用叙述，不正确的是（　）。

① 被煲的原料滋味能大量溶于水中

② 煲可以烹制出芳香的煲仔菜

③ 煲的原料也能变得软、松散

④ 性质、滋味各异的原料同煲，以水为媒介，能相互融会渗透

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【单选题】泡油炒工艺程序的第一步是对副料进行处理，主要的处理方法有（　）种。

① 三

② 四

③ 五

④ 六

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【单选题】以下属于鲁菜的是（　）。

① Rost Duck “Cntonese”Style

② Brbecued Pork with Honey

③ Brised Se Cucumber with Scllion

④ Slted Duck

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【单选题】以下有微毒的是（　）。

① 黄花菜

② 莲子

③ 磨菇

④ 银杏

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