第一次国共合作正式形成的标志是中共二大的召开。 ( )

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【单选题】第一次国共合作正式形成的标志是（）

① 中共杭州西湖会议的召开

② 中共“三大”召开

③ 中国国民党“一大”的召开

④ 中国国民党“二大”召开

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【单选题】（）的成功召开，标志着第一次国共合作的正式形成。

① 国民党一大

② 中共一大

③ 中共二大

④ 国民党二大

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【单选题】第一次国共合作正式形成的标志（）。

① 中国国民党“一大”的成功召开

② 中国共产党三大的成功召开

③ 中国共产党民主革命纲领的制定

④ 国民党二大的成功召开

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【单选题】第一次国共合作正式形成的标志是？

① 国民党一大的召开

② 中共三大会的召开

③ 黄埔军校的创建

④ 《孙文越飞宣言》的发表

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【单选题】（）标志着第一次国共合作的正式形成。

① 中共"二大"

② 中共"三大"

③ 国民党"一大"

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【单选题】标志着第一次国共合作正式形成的会议是?

① 中共“一大”

② 国民党“一大”

③ 中共“二大”

④ 中共“三大”

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【单选题】 1922年召开的中共二大第一次明确提出了？

① 实现共产主义的最高纲领

② 新民主主义革命总路线

③ 反帝反封建的民主革命纲领

④ 土地革命总路线

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【单选题】（）标志着第一次国共合作正式建立。

① 国民党第一次全国代表大会的召开

② 黄埔军校的建立

③ 北伐战争的开始

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【判断题】 1924年1月，孙中山在广州主持召开了国民党一大，这是第一次国共合作正式形成的标志。

① 正确

② 错误

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【判断题】中国共产党第三次代表大会的召开，标志着第一次国共合作的正式形成。

① 正确

② 错误

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【单选题】派是一种( )面饼，内含水果和馅料。

① 烫面

② 油酥

③ 混酥

④ 清酥

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【单选题】清蛋糕是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的( )。

① 酥松制品

② 松脆制品

③ 硬脆制品

④ 膨松制品

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【单选题】 “mousse”是指( )。

① 面条

② 木司

③ 吐司

④ 少司

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【单选题】碳水化合物是面粉的主要组成部分，占面粉总量的75%以上，主要包括淀粉、可溶性糖和(　)。

① 矿物质

② 维生素

③ 蛋白质

④ 纤维素

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【单选题】 ( )蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。

① 1毫克

② 1克

③ 10克

④ 100克

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【单选题】清蛋糕，又称( )、乳沫蛋糕。

① 海绵蛋糕

② 天使蛋糕

③ 普通蛋糕

④ 奶油蛋糕

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【单选题】如果制作面包时，面团缺少盐，则会出现( )。

① 发酵速度缓慢

② 醒发后面团会下塌

③ 面包体积小

④ 烘烤时体积收缩

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【单选题】果冻是完全靠( )的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。

① 结力

② 鸡蛋

③ 蛋白质

④ 淀粉

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【判断题】擀制面团时要用力适当，掌握平衡。

① 正确

② 错误

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【判断题】软质面包成品内部应该是组织松软，蜂窝均匀。

① 正确

② 错误

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