( )是指由国务院制定并发布，或者国务院有关部门拟定并经国务院批准发布，用以调整经济关系中某些方面会计关系的法律规范。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 会计法

② 会计行政法规

③ 会计制度

④ 会计规章

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【单选题】由国务院发布的会计法律制度属于（）。

① 会计法律

② 会计行政法规

③ 会计部门规章

④ 会计规范性文件

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【单选题】国务院发布的行政法规，应由（）签署

① 国务院总理

② 国家主席

③ 全国各人大常委会委员长

④ 国家主席和国务院总理

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【单选题】根据《国务院组织法》定，国务院发布行政法规由（）签署。

① 总理

② 主管部长

③ 主管副总理

④ 秘书长

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【单选题】国务院有权根据（????）制定行政法规

① 宪法和法律

② 宪法

③ 法律

④ 党的决定

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【判断题】建设行政法规是指由国务院制定，经国务院常务委员会审议通过，由国务院总理以中华人民共和国国务院令的形式发布的属于国务院建设行政主管部门业务范围的各项规定。

① 正确

② 错误

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【单选题】会计部门规章是（）以及其他相关部委根据法律和国务院的行政法规、决定、命令，在本部门的权限范围内制定的、调整会计工作中某些方面内容的国家统一的会计准则制度和规范性文件。

① 全国人大及常委会

② 国务院

③ 财政部

④ 税务总局

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【判断题】行政法规是由国务院制定，由总理签署后实施。（）

① 正确

② 错误

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【单选题】行政法规是由国务院制定的（），颁布后在全国范围内施行。

① 法律

② 法规

③ 规章

④ 法律规范性文件

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【单选题】国务院制定行政法规的程序包括：行政法规的立项、行政法规的起草、（）和行政法规的决定和公布。

① 行政法规的调查

② 行政法规草案的审查

③ 行政法规草案的批准

④ 行政法规的通过

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【单选题】 *国务院制定行政法规的程序包括：行政法规的立项、行政法规的起草、（）和行政法规的决定和公布。

① 行政法规的调查

② 行政法规草案的审查

③ 行政法规草案的批准

④ 行政法规的通过

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【单选题】把鸡心片成片状，应该使用平刀法中的（　）。

① 滚料片法

② 推拉片法

③ 拉片法

④ 平片法

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【单选题】具有“主料处理方法是滚煨”，“没有固定配料，但一般配姜件、葱条”，“汤味清爽鲜美”的烹调法是（　）。

① 滚

② 烩

③ 氽

④ 清

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【单选题】下列不属于湘菜的是（　）。

① 东安鸡

② 腊味合蒸

③ 炒腊野鸡条

④ 油焖石鳞

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【单选题】初步加工时，须将外皮剥去的是（　）。

① 剥皮鱼、胡子鲶

② 大眼鸡、马面鱼

③ 鲮鱼、大眼鸡

④ 盲曹鱼、鳓鱼

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【单选题】福建菜也称闽菜，它由福州、（　）、泉州等地方菜组成。

① 广州

② 厦门

③ 鼓浪屿

④ 月牙泉

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【单选题】（　）族人称奶食为“白食”，肉食为“红食”。

① 蒙古族

② 傣族

③ 回族

④ 壮族

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【单选题】以下干货原料中（　）采用蒸发的涨发比较好。

① 黄花菜

② 剑花

③ 菜干

④ 仙翁米

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【单选题】色彩有三要素：色相、明度和纯度。关于色相的说法，（　）是不正确的。

① 色相就是色种

② 色相是色彩的名称

③ 色相也可以理解为是色彩的相貌

④ 色相反映了色彩中色素的含量

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【单选题】不是柴油炉缺点的是（　）。

① 燃烧时会产生有害的气体

② 燃烧时会产生黑烟，污染环境

③ 热值低，浪费能源

④ 噪音大

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【单选题】（　）不是菜肴命名方法的类型。

① 直接命名

② 以寓意吉祥的文字命名

③ 运用形象和抽象的文字命名

④ 运用历史典故和地方名产来命名

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