西湖龙井、铁观音、君山银针、祁红分别属于

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【单选题】【消耗次数：1】

① 绿茶、红茶、白茶、紧压茶

② 红茶、花茶、白茶、绿茶

③ 绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶

④ 白茶、乌龙茶、红茶、花茶

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【判断题】根据茶叶的制法和品质可以略分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)五大类。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 黄山毛峰

② 西湖龙井

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① 制作工艺

② 茶叶形态

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【单选题】从制茶工艺角度看，红茶区别于其他茶的主要特征是（）

① 深度发酵

② 萎调

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① 绿茶

② 黄茶

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① 大红袍

② 滇红

③ 铁观音

④ 东方美人

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【判断题】远安鹿苑茶专业合作社主要功能是为参观游客提供评鉴鹿苑黄茶的魅力；了解鹿苑黄茶的历史文化；展示鹿苑黄茶制作工艺之独特；传承鹿苑茶手工制作技艺，加紧保护这一省级非物质文化遗产，带动远安县鹿苑茶产业的发展。

① 正确

② 错误

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【单选题】等温退火相对于一般退火工艺而言,更能（）。

① 减少工件变形

② 消除应力

③ 细化晶粒

④ 缩短退火周期

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【单选题】某中等载荷齿轮拟选用45钢制造,其可能的最终热处理工艺应该是（）。

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② 调质+表面淬火

③ 渗碳+淬火+低温回火

④ 淬火+ 氮化

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【单选题】滚动轴承钢GCr15的最终热处理应该是（）。

① 淬火+低温回火

② 渗碳+淬火+低温回火

③ 淬火+中温回火

④ 氮化+淬火+低温回火

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【单选题】为简化锻件形状,不予锻出而添的那部分金属称为（）。

① 余块

② 余量

③ 坯料

④ 料头

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【单选题】钢的下列组织中热稳定性最差的是（）。

① 珠光体

② 回火屈氏体

③ 马氏体

④ 回火索氏体

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【单选题】综合评定金属可锻性的指标是（）。

① 强度及硬度

② 韧性及塑性

③ 塑性及变形抗力

④ 韧性及硬度

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【单选题】下列指标中,哪个是只决定于钢的成份的性能？（）

① 淬透性

② 淬硬性

③ 淬透层深度

④ VK

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【单选题】对过共析钢不能进行下列哪种退火处理?（）

① 完全退火

② 再结晶退火

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④ 去应力退火

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【单选题】热锻模的最终热处理工艺应该是（）。

① 淬火+低温回火

② 淬火+中温回火

③ 调质

④ 调质后表面淬火

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【单选题】钢中的二次渗碳体是指从( )中析出的渗碳体。

① 从钢液中析出的

② 从奥氏体中析出的

③ 从铁素中析出的

④ 从马氏体中析出的

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