【单选题】【消耗次数:1】
“佛跳墙”是我国( )的代表菜
浙菜
徽菜
闽菜
粤菜
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【判断题】 佛跳墙是福建的地方菜。
①  正确
②  错误
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
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①  叫化童鸡
②  软炸石鸡
③  油门春笋
④  白斩鸡
【判断题】 佛跳墙是粤菜的著名菜肴。
①  正确
②  错误
【判断题】 西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
①  正确
②  错误
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 “佛跳墙”是哪一菜系的代表作?( )
①  川菜
②  湘菜
③  徽菜
④  闽菜
【单选题】 下列不属于浙菜的是( )。
①  醉糟鸡
②  蜜汁火方
③  冰糖甲鱼
④  黄鱼羹
【单选题】 福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①  广州
②  厦门
③  鼓浪屿
④  月牙泉
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①  正确
②  错误
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①  资本期票
②  资本汇票
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①  存款自愿原则
②  取款自由原则
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①  主动性
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① 
② 
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① 
② 
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① 
② 
【判断题】 商业银行的广义负债主要指商业银行的存款、借款等一切非资本性的债务。
① 
②