【单选题】【消耗次数:1】
“佛跳墙”是我国( )的代表菜
浙菜
徽菜
闽菜
粤菜
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相关题目
【判断题】 佛跳墙是福建的地方菜。
①  正确
②  错误
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【单选题】 徽菜代表菜是什么()
①  叫化童鸡
②  软炸石鸡
③  油门春笋
④  白斩鸡
【判断题】 佛跳墙是粤菜的著名菜肴。
①  正确
②  错误
【判断题】 西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
①  正确
②  错误
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 “佛跳墙”是哪一菜系的代表作?( )
①  川菜
②  湘菜
③  徽菜
④  闽菜
【单选题】 下列不属于浙菜的是( )。
①  醉糟鸡
②  蜜汁火方
③  冰糖甲鱼
④  黄鱼羹
【单选题】 福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①  广州
②  厦门
③  鼓浪屿
④  月牙泉
【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 呋塞米可增加下列药物耳毒性的是
①  四环素
②  青霉素
③  磺胺嘧啶
④  链霉素
⑤  红霉素
【多选题】 下列是防治青霉素过敏反应措施的是
①  详细询问病史、用药史、药物过敏史、家族过敏史
②  做皮肤过敏试验
③  皮试液应临时配置
④  避免饥饿时用药,注射后观察20-30分钟
⑤  一旦发生过敏性休克,应立即皮下或肌内注射肾上腺素,严重者稀释后静滴
【单选题】 药物抑制或杀灭病原菌的能力称
①  抗菌药物
②  抗菌谱
③  抗菌活性
④  耐受性
⑤  抗菌后效应
【单选题】 下列不属于青霉素抗菌谱的是
①  脑膜炎奈瑟菌
②  肺炎球菌
③  破伤风杆菌
④  伤寒杆菌
⑤  钩端螺旋体
【单选题】 下列有关大环内酯类抗生素的叙述,错误的是
①  作用机制为抑制菌体蛋白质合成
②  属杀菌剂
③  抗菌谱较广
④  红霉素的抗菌谱与青霉素有相似之处
⑤  本类抗生素之间有交叉耐药性
【单选题】 属于β-内酰胺类抗生素的药物是
①  红霉素
②  氯霉素
③  利福平
④  头孢拉定
⑤  庆大霉素
【单选题】 不是抗菌药物联合用药的目的是
①  提高疗效
②  扩大抗菌范围
③  减少耐药性的发生
④  延长作用时间
⑤  降低毒性
【单选题】 红霉素的抗菌作用机制是
①  影响胞浆膜的通透性
②  与核糖体30s亚基结合,抑制蛋白质的合成
③  与核糖体50s亚基结合,抑制移位酶的活性
④  与核糖体50s亚基结合,抑制肽酰基转移酶的活性
⑤  特异性抑制依赖于DNA的RNA多聚酶活性
【单选题】 对四环素的抗菌作用机制是
①  影响胞浆膜的通透性
②  与核糖体30s亚基结合,抑制蛋白质的合成
③  与核糖体50s亚基结合,抑制移位酶的活性
④  与核糖体50s亚基结合,抑制肽酰基转移酶的活性
⑤  特异性抑制依赖于DNA的RNA多聚酶活性
【单选题】 青霉素的抗菌谱不包括
①  敏感的革兰阳性和阴性球菌
②  革兰阳性杆菌
③  螺旋体
④  放线菌
⑤  支原体、立克次体