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班级社会组织的基本特性，一是[填空1]，二是[填空2]。
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影响学校组织中教师地位分层的因素，一是[填空1]，二是[填空2]，三是[填空3]。
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学生的基本社会属性主要体现在两个方面，一是[填空1]；二是[填空2]。
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【单选题】
（ ）属于料头中的小料头。
①
蚝油料：姜片、葱度
②
鱼球料：姜花、葱度
③
菜炒料：蒜茸、姜花或姜片
④
五柳料：蒜茸、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝
【单选题】
焖与煮的主要区别是（ ）。
①
焖一般要勾芡，煮一般不勾芡
②
焖适用于肉料，煮适用于蔬果料
③
焖的原料形状小，煮的原料形状大
④
焖的菜肴只有主料，煮的菜肴既有主料又有副料