【简答题】【消耗次数：1】
从菜肴造型的原料品种划分，可分为[填空]和[填空]。
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从菜肴的冷热程度划分，可以分为[填空]和[填空]。
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腿可分为[填空(1)][填空(2)]
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德士古气化工艺可分为[填空(1)]、[填空(2)]、[填空(3)]等几个部分
①
煤浆制备和输送
②
气化和废热回收
③
煤气冷却净化
④
常压温克勒工艺流程可以分为四部分：[填空]，[填空]，[填空]以及[填空]。
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腰可分为[填空(1)][填空(2)][填空(3)]
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十八届四中全会通过的《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》中，把（ ）由必经程序上升为法定程序，可依法问责。
①
A.风险预防
②
B.风险评估
③
C.风险监测
④
D.风险管理
【单选题】
2009年瑞士洛桑发布的《世界竞争力报告》显示，我国“合格工程师”的数量和整体质量，在参与排名的55个主要国家中位列第（ ）位。
①
A.18
②
B.28
③
C.38
④
D.48
【单选题】
1970年，联合国教科文组织（UNUSCO）在“人与生物圈（MAB）”计划中提出了“生态城市”的概念，明确提出要从生态学的角度用综合生态方法来研究城市，以推动城市的（）转型。
①
A.产业现代化
②
B.资源枯竭
③
C.绿色低碳
④
D.老工业