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什么是饮食文化

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【单选题】 1.（）是典型的美国饮食文化。

① 早餐

② 快餐

③ 西餐

④ 冷餐

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【多选题】中国饮食文化的基本理论有（　）。

① 孔孟食道

② 食医合一

③ 饮食养生

④ 本味论

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【判断题】中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称。

① 正确

② 错误

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【判断题】中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称（）

① 正确

② 错误

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【判断题】中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称

① 正确

② 错误

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【简答题】世界三大饮食文化体系包括[填空]、[填空]、[填空]

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【判断题】清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。

① 正确

② 错误

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【判断题】宋辽金元时期是汉民族与北方少数民族进一步融合时期，各民族在饮食文化方面的交流更加深入，特别是伊斯兰饮食文化产生了很大的影响。

① 正确

② 错误

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【单选题】在中国古典小说四大名著中，饮食文化最突出的是（　）。

① 《水浒传》

② 《西游记》

③ 《三国演义》

④ 《红楼梦》

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【单选题】汉代的“丝绸之路”，引进了西方食物，同时将中国的饮食文化推向了世界，它的开拓者是（　）。

① 甘英

② 张骞

③ 玄奘

④ 文成公主

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【判断题】中国共产党一经成立，就把实现人民的共同富裕作为党的最高理想和最终目标

① 正确

② 错误

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【判断题】党的十九大报告中明确坚持和发展中国特色社会主义，总任务是实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴。

① 正确

② 错误

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【判断题】习近平新时代中国特色社会主义思想明确了中国特色社会主义事业总体布局是“五位一体”——经济、制度、文化、社会、生态。

① 正确

② 错误

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【判断题】坚持和发展中国特色社会主义的基本方略，主要体现在十四个“坚持”上。

① 正确

② 错误

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【判断题】时代是思想之母，理论是实践之源。

① 正确

② 错误

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【判断题】时代是思想之母，实践是理论之源。

① 正确

② 错误

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【判断题】习近平新时代中国特色社会主义思想明确全面推进依法治国总目标是建设中国特色社会主义法治体系、建设社会主义法治国家

① 正确

② 错误

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【判断题】习近平新时代中国特色社会主义思想明确党在新时代的强军目标是建设一支听党指挥、能打胜仗、作风优良的人民军队，把人民军队建设成为世界一流军队。

① 正确

② 错误

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【判断题】习近平新时代中国特色社会主义思想明确中国特色社会主义最本质的特征是坚持走社会主义道路。

① 正确

② 错误

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【判断题】中国特色社会主义制度的最大优势是中国共产党领导，党是最高政治领导力量，提出新时代党的建设总要求，突出政治建设在党的建设中的重要地位。

① 正确

② 错误

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