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什么是饮食文化
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相关题目
【单选题】 1.( )是典型的美国饮食文化。
①  早餐
②  快餐
③  西餐
④  冷餐
【多选题】 中国饮食文化的基本理论有( )。
①  孔孟食道
②  食医合一
③  饮食养生
④  本味论
【判断题】 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称。
①  正确
②  错误
【判断题】 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称 ( )
①  正确
②  错误
【判断题】 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王 国”之称
①  正确
②  错误
【简答题】 世界三大饮食文化体系包括[填空]、[填空]、[填空]
【判断题】 清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。
①  正确
②  错误
【判断题】 宋辽金元时期是汉民族与北方少数民族进一步融合时期,各民族在饮食文化方面的交流更加深入,特别是伊斯兰饮食文化产生了很大的影响。
①  正确
②  错误
【单选题】 在中国古典小说四大名著中,饮食文化最突出的是( )。
①  《水浒传》
②  《西游记》
③  《三国演义》
④  《红楼梦》
【单选题】 汉代的“丝绸之路”,引进了西方食物,同时将中国的饮食文化推向了世界,它的开拓者是( )。
①  甘英
②  张骞
③  玄奘
④  文成公主
随机题目
【单选题】 当通用电气的韦尔奇决定将自己公司下属的各项业务均达到同行第一或第二的地位时,他在从事()管理职能。
①  领导
②  计划
③  控制
④  组织
【单选题】 根据领导生命周期理论,领导者的风格应适应其下属的成熟程度而逐渐调整。那么随着下属由不成熟向逐渐成熟过渡,领导行为应当( )
①  命令式—说服式—参与式—授权式
②  命令式—参与式—说服式—授权式
③  高工作低关系—低工作高关系—高工作高关系—低工作低关系
④  低工作高关系—高工作低关系—高工作高关系—低工作低关系
【判断题】 根据计划对企业经营范围影响程度和影响时间长短的不同,计划可以分为长期计划、中期计划和短期计划.
①  正确
②  错误
【判断题】 管理既要追求效果,也要追求效率。前者就是要做正确的事情,后者则是要正确的做事。应当说,前者是第一位的,后者是第二位的。
①  正确
②  错误
【判断题】 在一个组织中,只有特定部门需要制定计划.
①  正确
②  错误
【判断题】 管理自从有了人类集体活动以来就开始了
①  正确
②  错误
【判断题】 当组织成员对工作和目标有较高的愿望和信心,但还不具备足够的能力胜任的时候,适合采用参与型领导方式。
①  正确
②  错误
【判断题】 越是组织的最高主管人员,其所作出的计划就越倾向于战略计划.
①  正确
②  错误
【判断题】 控制标准定得越严越好。
①  正确
②  错误
【判断题】 事业部是总公司下属的独立公司
①  正确
②  错误