菜肴工艺流程分为哪几个阶段？

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① 准备阶段

② 开始阶段

③ 主体阶段

④ 结束阶段

⑤ 整理阶段

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① 平静

② 扩张

③ 爆发

④ 衰退

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① 正确

② 错误

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① 三视图

② 物料流程图

③ 工艺流程示意图

④ 带控制点的工艺流程图

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① A情绪知觉

② B情绪整合

③ C情绪理解

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① 消费流行衰退期

② 消费流行发展期

③ 消费流行酝酿期

④ 以上选项都选

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① 物料流程图和首页图

② 管道及仪表流程图

③ 方案流程图

④ 以上选项都正确

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① 正确

② 错误

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① 传销

② 产品

③ 价格

④ 促销

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① 正确

② 错误

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① 反应

② 外因

③ 强化

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① 复杂成形运动

② 简单成形运动

③ 简单运动

④ 复杂运动

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① 正确

② 错误

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① 插削

② 刮削

③ 拉削

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① 手用丝锥

② 机用丝锥

③ 螺母丝锥

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① 正确

② 错误

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【判断题】招投标定价法是指采用招标、投标方式，由一个买主或卖主，对两个以上相互竞争的潜在买主或卖主的出价或要价。该说法：（）

① 正确

② 错误

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