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【简答题】【消耗次数:1】
世界三大饮食文化体系包括[填空]、[填空]、[填空]
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相关题目
【简答题】
什么是饮食文化
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【多选题】
中国饮食文化的基本理论有( )。
①
孔孟食道
②
食医合一
③
饮食养生
④
本味论
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【判断题】
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称。
①
正确
②
错误
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【单选题】
1.( )是典型的美国饮食文化。
①
早餐
②
快餐
③
西餐
④
冷餐
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【判断题】
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称 ( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王 国”之称
①
正确
②
错误
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【判断题】
清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在中国古典小说四大名著中,饮食文化最突出的是( )。
①
《水浒传》
②
《西游记》
③
《三国演义》
④
《红楼梦》
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【简答题】
人类饮食文明三部曲是指[填空]、[填空]、[填空]
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【单选题】
汉代的“丝绸之路”,引进了西方食物,同时将中国的饮食文化推向了世界,它的开拓者是( )。
①
甘英
②
张骞
③
玄奘
④
文成公主
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随机题目
【单选题】
喻为“呕家圣药”的是()。
①
桂枝
②
香薷
③
生姜
④
荆芥
⑤
紫苏
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【单选题】
薄荷不具有的功效是()。
①
疏肝
②
清利头目
③
宣散风热
④
利咽透疹
⑤
和解少阳
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【单选题】
黄柏的功效是()。
①
清热凉血
②
明目
③
止痢
④
止血
⑤
退虚热
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【单选题】
胡黄连不具有的功效是()。
①
解热毒
②
清湿热
③
退虚热
④
生津
⑤
除疳热
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【单选题】
芒硝的功效是()。
①
泻热通便,清肝杀虫
②
泻下通便,散结消肿
③
泻下通便,活血化瘀
④
泻下软坚,清热回乳
⑤
泻下通便,消积利水
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【单选题】
威灵仙不具有的功效是()。
①
治骨鲠
②
消痰水
③
通经络
④
清虚热
⑤
祛风湿
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【单选题】
苍术不具有的功效是()。
①
明目
②
止呕
③
祛风湿
④
发汗
⑤
燥湿健脾
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【单选题】
吴茱萸不具有的功效是()。
①
止痛
②
杀虫止痒
③
疏肝下气
④
燥湿止泻
⑤
温中散寒
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【单选题】
木香除行气调中止痛外,还有的功效是()。
①
降逆止呕
②
疏肝解郁
③
健脾消食
④
燥湿化痰
⑤
温肾散寒
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【单选题】
为治蛔虫、蛲虫佳品,善治小儿疳积的药物是()。
①
使君子
②
雷丸
③
南瓜子
④
鹤草芽
⑤
槟榔
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