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烹饪技法包括生烹和 [填空] 。
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【单选题】 下列烹调技法中,不属于生烹的是( )
①  理化反应
②  微生物发
③  味料渗透
④ 
【单选题】 下列烹调技法中,不属于生烹的是()
①  理化反应
②  微生物发酵
③  味料渗透
④ 
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【多选题】 特殊人际关系技法的研究对象包括()。
①  A.朋友关系
②  B.异性关系
③  C.代际关系
④  D.竞争关系
⑤  E.涉外关系
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【单选题】 党的( )确立了毛泽东思想为全党的指导思想
①  六大
②  六届六中全会
③  七大
【单选题】 红军长征途中召开的( ),开始确立了毛泽东同志在党中央和红军的领导地位,挽救了党、挽救了红军、挽救了中国革命,成为党的历史上一个生死攸关的转折点。
①  古田会议
②  黎平会议
③  遵义会议
【单选题】 1919 年的五四运动是一场彻底的反对帝国主义和封建主义的群众爱国运动。它标志着中国( )的伟大开端。
①  新民主主义革命
②  资产阶级民主革命
③  社会主义革命
【单选题】 1921 年 7 月 23 日,中国共产党第一次全国代表大会在上海举行, 8 月 2 日移至浙江嘉兴南湖继续举行并胜利闭幕。在南湖会议上,通过了中国共产党( ),选举产生了党的领导机构——中央局,宣告了中国共产党的正式成立。
①  第一个章程
②  第一个纲领
③  第一个纲领和第一个决议
【多选题】 十八大提出,从2010到2021年要实现“两个倍增”计划是()。
①  国内生产总值倍增
②  进口贸易额倍增
③  城乡居民收入倍增
【多选题】 2000年2月20日至25日,江泽民在广东考察工作时,提出中国共产党始终代表( )
①  中国先进生产力的发展要求
②  中国先进文化的前进方向
③  中国最广大人民的根本利益
④  中国先进技术的领头羊
【多选题】 改革是社会主义制度的自我完善,因此( )。
①  改革的对象是原有的社会主义制度
②  改革必须在党的领导下进行
③  改革的对象是原有的具体体制
④  改革必须坚持社会主义方向
【判断题】 1928 年 7 月,彭德怀、滕代远等领导平江起义,成立了中国工农红军第五军,开始创建鄂豫皖革命根据地。
① 
② 
【单选题】 系统性红斑狼疮女病人,病史3年。近日体温升高。关节红肿,有压痛,出现面部红斑、蛋白尿而入院治疗。下列处理哪项不妥
①  维持激素治疗
②  安排在背阳的病室
③  加强肢体锻炼
④  慎用阿司匹林
⑤  经常用清水洗脸
【单选题】 两样本均数比较的t检验,以下检验水准中哪项的第一类错误最大
①  α=0.01
②  α=0.05
③  α=0.10
④  α=0.20