39．社会性微笑是婴儿的情绪社会化的开端。

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① 正确

② 错误

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相关题目

【单选题】最初社会性微笑发生的标志是（）的出现。

① 有差别的微笑

② 出声的笑

③ 诱发性的笑

④ 自发性的笑

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【单选题】婴儿最初社会性发生的标志是( )。

① 诱发性微笑的出现

② 不出声的笑

③ 出声的笑

④ 有差别的微笑的出现

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【单选题】婴儿最初社会性发生的标志是( )。

① 诱发性微笑的出现

② 不出声的笑

③ 出声的笑

④ 有差别的微笑的出现

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【判断题】母婴依恋的形成是婴儿期情绪社会化的一个重要标志。

① 正确

② 错误

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【单选题】社会性微笑出现在( )。

① 3-4周

② 0-5周

③ 六个月

④ 一个月

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【单选题】以下关于社会化的正确论断是

① 学校对于社会化的重要性远远高于家庭

② 个体的社会化是一种持续终身的经验

③ 特立独行的人近乎于没有被社会化

④ 接受社会化意味着放弃个人思考

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【多选题】下面哪些情绪是社会性情绪（）

① A耻辱

② B内疚

③ C羞耻

④ D尴尬

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【单选题】个体社会化是（）

① A在成长过程中自然而然就形成的

② B由遗传素质决定的

③ C同外界环境相互作用的过程中进行的

④ D在社会而不是家庭中进行的

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【判断题】教师社会化过程即教师继续社会化阶段。

① 正确

② 错误

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【多选题】社会化思维法则有（　　）。

① 免费是为了更好的收费

② 利用社会化媒体进行口碑营销

③ 利用社会化网络进行创意收集

④ 利用社会化网络进行众包协作

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随机题目

【单选题】在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为( )。

① 黄油含脂率低

② 黄油含水分多

③ 糖易变色

④ 鸡蛋不新鲜

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【单选题】人体每日摄入的蛋白质，应占进食总热量的( )。

① 10～15%

② 20～25%

③ 30～40%

④ 60～70%

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【单选题】果冻液倒入模具时，应避免起沫，否则( )。

① 果冻冷却时间长

② 果冻冷却后弹性差

③ 冷却后影响成品的美观

④ 易使果冻液逸出

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【单选题】下列不属于面包面坯成形的作用的是( )。

① 使制品拥有美的外观

② 可借助不同的面包样式划分面包的种类

③ 可借助不同的面包样式划分面包的口味

④ 使面团柔软、有弹性

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【单选题】 ( )可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。

① 面筋质

② 淀粉酶

③ 膨松剂

④ 酵母

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【单选题】在调制全蛋黄油酱时，下列操作错误的是( )。

① 首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌，打至糖全部溶化

② 黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌，打发至柔软

③ 将一部分糖和水加热煮至糖水变浓，然后倒入蛋液搅拌缸内

④ 将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀

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【单选题】西式零点甜点的装盘方法多种多样，可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用，做到( )。

① 色彩鲜明、豪华气派

② 典雅自然、动静结合、色彩丰富

③ 风格独特、色彩鲜明、气派

④ 错落有致、有层次、有特色

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【单选题】果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和( )有关。

① 果冻液的组成

② 模具的材料

③ 定型的时间

④ 定型的环境条件

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【单选题】鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法，即感观法、振荡法、比重法和( )。

① 触摸法

② 搅打法

③ 光照法

④ 水浮法

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【单选题】制作果冻时，要正确掌握结力的使用量，如用量太多，则会出现( )。

① 不能凝固

② 凝固后太软

③ 不能保持应有的形状

④ 制品坚硬

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