关于农村五保，说法不正确的是

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【单选题】【消耗次数：1】

关于农村五保，说法不正确的是

① 保障吃穿住医葬

② 可以集中供养，也可以分散供养

③ 地方政府财政负责

④ 分散供养标准高于集中供养标准

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【判断题】敬老院是农村集中供养“五保”老人的场所。

① 正确

② 错误

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【单选题】 1994年国务院发布的《农村五保供养工作条例》中规定五保供养的实际标准（）。

① 不高于当地村民的一般生活水平

② 不低于当地村民的一般生活水平

③ 低于五保户个人申请

④ 稍高于当地村民的一般生活水平

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【单选题】不符合农村五保供养内容的是（）。

① 供给粮油、副食品和生活用燃料

② 提供符合基本居住条件的住房

③ 提供疾病治疗，对生活不能自理的给予照料

④ 提供心理慰藉服务

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【单选题】光荣院是国家集中供养孤老和生活不能自理的抚恤优待对象（以下简称集中供养对象），并对其实行特殊保障的优抚事业单位。市民政局是光荣院的主管部门。（）

① 对

② 错

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【单选题】目前我国对经济困难老年人的救助主要通过农村五保供养制度、城乡最低生活保障制度、医疗保险等制度来实现。（）

① 对

② 错

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【判断题】经济供养问题不是空巢老人存在的普遍问题之一。

① 正确

② 错误

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【多选题】享受税收优惠的为社区提供养老服务的机构，是指在社区依托固定场所设施，采取全托、日托、上门等方式，为社区居民提供养老服务的（　　）。

① 社会组织

② 企业

③ 事业单位

④ 学校

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【单选题】含有丰富营养物质，为胚的发育提供养分的结构为（）。

① 胚乳

② 种皮

③ 假种皮

④ 胚根

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【单选题】含有丰富营养物质，为胚的发育提供养分的结构为（）。

① 胚乳

② 种皮

③ 假种皮

④ 胚根

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【单选题】（）指出：我就是躺在棺材里也忘不了沂蒙山人。他们用小米供养了革命，用小车把革命推过了长江！

① 毛泽东

② 贺龙

③ 邓小平

④ 陈毅

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【单选题】冬瓜盅在炖前应先滚一滚，这时适用（　）方法。

① 冷水滚

② 热水滚

③ 沸水滚

④ 碱水滚

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【单选题】关于猴头蘑干品的说法，（　）是不准确的。

① 形如猴头，色泽金黄

② 野生的多长于柞树或胡桃树的树干上

③ 表面布满硬的毛刺

④ 有“山珍猴头，海味燕窝”的说法

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【单选题】合理安排上菜有重要的意义，（　）是其中之一。

① 符合风俗习惯

② 满足宾客口味享受

③ 体现餐厅的规范化服务

④ 能够照顾客人个性化的要求

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【单选题】化学味觉感受的是呈化学物质的味，但是（　）不属于其中之一。

① 酸

② 甜

③ 苦

④ 辣

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【单选题】胡萝卜是属于（　）。

① 根菜类

② 茎菜类

③ 花菜类工

④ 果菜类

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【单选题】叫多的保留了阿拉伯人饮食特色的回族清真菜大多分布在（　）。

① 山东

② 西北

③ 沿海地区

④ 北京

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【单选题】上浆、上粉、拌粉所用淀粉的化学性质中，淀粉颗粒分散在水中后，在适当的温度下（　）会发生溶胀变化，形成均匀糊状溶液，这个过程叫淀粉（　）。

① 溶解

② 老化

③ 溶化

④ 糊化

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【单选题】野生猴头菇生长在（　）的树干或枯死部位。

① 榕树

② 桉树

③ 胡树

④ 松树

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【判断题】焗发干货就是把干料放在沸水或热水中，并加盖，让其在高温中加速吸水回软的方法。

① 正确

② 错误

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【判断题】按加热的方式分，焗分为盐焗，沙锅焗、炉焗和汁焗等四种焗法。

① 正确

② 错误

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