【单选题】【消耗次数:1】
“食以草具”中,“食”的解释正确的是()
给人吃
食物
以为食
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【判断题】 吃粽子是清明节的传统食俗。
①  正确
②  错误
【判断题】 在养生学中重视药食结合,但以食养为先
①  正确
②  错误
【判断题】 勿反鱼肉是一种用食礼仪,是指吃鱼时注意正吃,便于剔除鱼刺。
①  正确
②  错误
【判断题】 过食甘味食物,会导致厌食、恶心。
①  正确
②  错误
【单选题】 丛林蟹以()为食
①  A瓜果
②  B山竹
③  C落叶
④  D昆虫尸体
【单选题】 下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒
①  A、生姜
②  B、土豆
③  C、大蒜
【单选题】 ( )族人称奶食为“白食”,肉食为“红食”。
①  蒙古族
②  傣族
③  回族
④  壮族
【单选题】 辅食添加顺序,正确的一组是()
①  谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果
②  蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类
③  蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类
④  谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类
⑤  动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
【简答题】 除夕食俗有?
【单选题】 饥不欲食见于( )
①  脾气虚证
②  脾阳虚证
③  胃气虚证
④  胃阴虚证
⑤  胃血虚
随机题目
【单选题】 炒后利于保存有效成分的是
①  莱菔子
②  牵牛子
③  槐米
④  决明子
⑤  苍耳子
【单选题】 斑蝥素的升华点为
①  84℃
②  100℃
③  1lO℃
④  128℃
⑤  138℃
【单选题】 有效成分为挥发油的药物,不宜采用的炮制方法为
①  净制
②  水浸泡
③  加热处理
④  阴于
⑤  抢水洗
【单选题】 蒲黄炒炭应用中火炒至
①  焦黄色
②  黑色
③  棕褐
④  表面焦黑色,内部深黄色
⑤  表面焦黑色,内部黑褐色
【单选题】 巴豆霜含脂肪油量应为
①  10%—14%
②  14%—18%
③  18%—20%
④  20%—22%
⑤  22%—25%
【单选题】 麸炒时,麦麸一般用量为每100公斤药物,用麦麸
①  5公斤
②  10~15公斤
③  20~25公斤
④  30公斤
⑤  40公斤
【单选题】 麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准
①  麦麸微热
②  麦麸烫手
③  麦麸起烟
④  麦麸稍黑
⑤  麦麸炭化
【单选题】 六神曲发酵时除去覆盖物,打开门窗,以免烂曲和黑心时的温度是
①  大于30℃
②  大于35℃
③  大于40℃
④  大于45℃
⑤  大于50℃
【单选题】 宜用明煅法炮制的药物是
①  石决明
②  自然铜
③  磁石
④  雄黄
⑤  棕榈
【单选题】 既可麸炒又可土炒的药物是
①  苍术
②  白术
③  枳壳
④  僵蚕
⑤  枳实