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【单选题】【消耗次数:1】
淀粉粒有两个或多个脐点,( )每个脐点有各自的层纹,还有公共的层纹。
①
淀粉粒
②
单粒淀粉
③
半复粒淀粉
④
复粒淀粉
参考答案:
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相关题目
【单选题】
淀粉粒有两个或多个脐点,( )每个脐点有各自的层纹,还有公共的层纹。
①
淀粉粒
②
单粒淀粉
③
半复粒淀粉
④
复粒淀粉
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【判断题】
复粒淀粉是具有2个以上的脐点,各脐点除有本身的轮纹环绕外,外面还包围着共同的轮纹( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
淀粉粒主要贮存在( )。
①
有色体
②
白色体
③
叶绿体
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【判断题】
淀粉主要集中在麦粒的胚乳部分,为白色粉末状,吸湿性不强,天然淀粉粒能溶于冷水。
①
正确
②
错误
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【判断题】
糯米中的淀粉直链淀粉含量高。
①
正确
②
错误
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【单选题】
含浆汁,淀粉粒,糖多的药材,为利于干燥,产地加工时应
①
蒸煮烫
②
切片
③
发汗
④
揉搓
⑤
熏硫
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【单选题】
淀粉用于勾芡,主要是利用淀粉的()作用。
①
水解
②
分解
③
合成
④
糊化
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【判断题】
唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖是物理性消化
①
正确
②
错误
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【单选题】
唾液中除唾液淀粉酶以外,还有
①
凝乳酶
②
蛋白水解酶
③
溶菌酶
④
寡糖酶
⑤
肽酶
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【判断题】
米粉所含的淀粉多是支链淀粉,直链淀粉含量比较少,这也是米粉中的粳米和糯米粉为什么不能用来发酵的原因。
①
正确
②
错误
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随机题目
【多选题】
下列四组SQL命令,全部属于数据定义语句的命令是?
①
CREATE
②
DROP
③
UPDATE
④
GRANT
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【多选题】
数据库安全控制中常用的用户身份鉴别方法有________
①
静态口令鉴别
②
动态口令鉴别
③
生物特征鉴别
④
智能卡鉴别
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【多选题】
对关系的描述正确的是( )
①
关系是一个集合
②
关系中一个属性可以由多个子属性组成
③
关系中不允许任意两个元组取值完全相同
④
关系中的元组次序可交换
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【多选题】
设有关系模式R(A,B,C,D),其数据依赖集:F={(A,B)→C,C→D,D→B},则以下哪些是F的候选码________
①
AB
②
AC
③
AD
④
BC
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【多选题】
并发控制可以保证数据库事务的________
①
原子性
②
一致性
③
隔离性
④
持久性
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【多选题】
下列关于视图的说法中正确的是( )
①
视图是从一个或多个基本表导出的表,它是虚表
②
视图可以被用来对无权用户屏蔽数据
③
视图一经定义就可以和基本表一样被查询和更新
④
视图可以用来定义新的视图
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【多选题】
数据库系统包括( )
①
DBMS
②
数据库应用系统
③
数据库
④
DBA
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【多选题】
设有关系模式R(A,B,C,D),其数据依赖集:F={(A,B)→C,C→D},则关系模式R不满足( )。
①
1NF
②
2NF
③
3NF
④
BCNF
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【单选题】
当关系R和S做自然连接时,能够把R和S原该舍弃的元组放到结果关系中的操作是( )
①
左外连接
②
右外连接
③
外连接
④
外部并
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【单选题】
使用二维表格结构表达实体及实体间联系的数据模型是( )
①
层次模型
②
网状模型
③
关系模型
④
联系模型
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