【判断题】【消耗次数:1】
客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。
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【判断题】 在饭店,只有完成入住登记手续,拿到客房钥匙的客人,才能成为受饭店保护的客人。
①  正确
②  错误
【判断题】 服务员同时接待男女客人,应充分尊重女性客人,首先将女性介绍给男性
①  正确
②  错误
【单选题】 客房部应将客人走后所发现的遗留物品情况通知_____
①  行李员
②  保安部
③  问讯处
④  商务中心
【单选题】 大型饭店的客房一般在()间客房以上
①  400
②  500
③  600
④  700
【判断题】 在介绍旅店管理的数据库设计中,客房表为视图,客房空闲表为基本表。
①  正确
②  错误
【判断题】 客房出租率越高,饭店的客房收益率一定随之增高
①  正确
②  错误
【判断题】 行李员引领客人进房后应介绍房间设施设备的使用情况,介绍的时间越长越好,这样,客人会觉得服务热情、周到。
①  正确
②  错误
【判断题】 某饭店不单独出租客房,而且将客房、膳食和娱乐一并收费,这就叫组合定价。
①  正确
②  错误
【单选题】 客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。这说明服务员没有能够( )
①  随机应变
②  掌握灵活性
③  掌握服务时机
④  提供针对性服务
【单选题】 客房价格包含客人的住宿费和每日三餐全部费用的计价方式是( )。
①  欧式计价
②  美式计价
③  百慕大计价
④  修正美式计价
随机题目
【单选题】 承受竖向荷载的水泥土桩,其水泥土强度应取()龄期试块的无侧限抗压强度
①  21天;
②  28天;
③  60天;
④  90天;
【多选题】 挤土效应对工程建设造成的不利影响有:()。
①  未初凝的灌注桩桩身缩小乃至断裂;
②  桩上涌和移位,地面隆起,降底桩的承载力;
③  影响邻近建筑物,地下管线的安全;
④  使桩产生负摩阻力,降低桩基承载力,增大桩基沉降;
【多选题】 沉井隔墙的作用有:()。
①  施工中用作围堰,承受土、水压力;
②  增加沉井在下沉过程中的刚度,减小井壁受力计算跨度;
③  分隔井孔,控制沉降及纠倾;
④  保持井内水位;
【多选题】 旋转转进成孔时,按照泥浆循环程序不同分为()两种。
①  正循环和逆循环;
②  正循环和反循环;
③  换浆循环和抽浆循环;
④  正压力循环和副压力循环;
【单选题】 摩擦桩的间距不宜小于桩径的()。
①  2倍;
②  3倍;
③  4倍;
④  5倍
【多选题】 沉井发生倾斜纠正方法:()。
①  在沉井高的一侧集中挖土;
②  在低的一侧回填砂石;
③  在沉井高的一侧加重物或用高压水冲松土层;
④  必要时在沉井顶面施加水平力扶正;
【单选题】 柔性基础在均布荷载作用下,其基底压力分布一般简化为()。
①  均匀分布;
②  中间大、两端小;
③  中间小、两端大;
④  不能确定
【单选题】 用分层总和法计算地基变形时,土的变形指标是采用:()。
①  弹性模量;
②  压缩模量;
③  变形模量;
④  旁压模量
【多选题】 沉井施工过程中,在抽除垫木时,应依据()的原则进行。
①  对称;
②  分区;
③  依次;
④  同步
【多选题】 封底和盖板。
①  井壁;
②  射口挡板;
③  气龛;
④  刃脚;