小说《费家的二小》的作者是（）。

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【单选题】【消耗次数：1】

小说《费家的二小》的作者是（）。

① 张兆和

② 沈从文

③ 高晓声

④ 黄宗英

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【单选题】小说《费家的二小》的作者是（）

① 张兆和

② 沈从文

③ 高晓声

④ 黄宗英

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【多选题】高晓声的“陈奂生系列小说”主要指《陈奂生上城》和（　）等。

① 《“漏斗户”主》

② 《陈奂生转业》

③ 《陈奂生包产》

④ 《陈奂生出国》

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【判断题】小说《受戒》的作者是沈从文。

① 正确

② 错误

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【单选题】（）是高晓声创作的一系列小说的主人公，包括《“漏斗户”主》《种田大户》。

① 梁生宝

② 陈奂生

③ 朱老忠

④ 许茂

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【多选题】高晓声最有影响的作品“陈奂生系列小说”,下列选项中属于这一系列小说的作品有（）。

① 《陈奂生上城》

② 《陈奂生转业》

③ 《陈奂生包产》

④ 《陈奂生战术》

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【单选题】小说《萧萧》的作者是（）

① 张兆和

② 沈从文

③ 高晓声

④ 黄宗英

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【单选题】沈从文小说创造了多种文体形态，下列不属于沈从文小说文体形态的是( )

① 写实故事

② 浪漫传奇

③ 自我抒情小说

④ 讽刺小说

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【单选题】下面哪一位作者不是以“诗化小说”见长的小说家。（）

① 废名

② 沈从文

③ 老舍

④ 汪曾祺

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【判断题】沈从文小说被称为“文化小说”、“诗小说”

① 正确

② 错误

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【多选题】沈从文小说的艺术特色有（）。

① 自然舒卷的牧歌情调

② 关注底层劳动人民的疾苦

③ 表现“优美、健康”的人生形式

④ 强烈的社会批判

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【单选题】安徽菜的特点是？

① 讲究慢工处细活

② 重油

③ 重色

④ 重火功

⑤ 善用麻辣著称

⑥ 常用茶叶制菜

⑦ 火腿佐味

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【单选题】 “工欲善其事，必先利其器”强调的是哪一个要素的重要性

① 器@味

② 炉

③ 法

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【单选题】下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是？

① 茶经

② 饮膳正要

③ 饮食须知

④ 本草纲目

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【单选题】下列哪一项不是筵宴的特征

① 聚餐式的形式

② 规格化的内容

③ 社交性的作用

④ 功利性的聚会

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【单选题】主张素食是一下四大宗教中（）饮食习俗

① 伊斯兰教

② 道教

③ 基督教

④ 佛教

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【单选题】鲁菜的代表菜是什么（）

① 大煮干丝

② 宫保鸡丁

③ 西湖醋鱼

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【单选题】中国的茶圣是（）

① 陆羽

② 赵佶

③ 裴汶

④ 卢仝

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【单选题】茶在我国什么时候称为一种饮品（）

① 西周时期

② 春秋时期

③ 战国时期

④ 西汉时期

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【单选题】在敬酒方式中，有礼有节劝客人饮酒被称为（）

① 文敬

② 回敬

③ 互敬

④ 代饮

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【单选题】下面不属于四大菜系的是（）

① 淮扬菜

② 川菜

③ 京菜

④ 鲁菜

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