【多选题】【消耗次数:1】
29. 注射剂的附加剂作用有
增溶剂
着色
抑菌剂
渗透压调节剂
抗氧剂
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相关题目
【判断题】 27. 注射剂附加剂包括抗氧剂、止痛剂、pH调剂和崩解剂等。
①  正确
②  错误
【单选题】 29. 不能用于注射剂配制的水是
①  注射用水
②  纯化水经蒸馏所得的无热原水
③  灭菌注射用水
④  纯化水
⑤  注射用水经灭菌所得的水
【单选题】 制备易氧化药物注射剂应加入的抗氧剂是
①  碳酸氢钠
②  焦亚硫酸钠
③  氯化钠
④  枸橼酸钠
【单选题】 28. 在下列注射剂常用的抑菌剂中,既有抑菌作用又有止痛作用的应为
①  苯酚
②  甲酚
③  氯甲酚
④  三氯叔丁醇
⑤  硝酸苯汞
【单选题】 22. 注射剂按下列给药途径,不能添加抑菌剂的是
①  肌肉注射
②  皮内注射
③  皮下注射
④  穴位注射
⑤  静脉注射
【判断题】 注射用水可作为配制注射剂用的溶剂,也可作为粉针剂的溶剂及注射液的稀释剂。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列为注射剂助悬剂的是( )。
①  盐酸
②  乙二胺四乙酸
③  甘油
④  聚山梨酯80
⑤  亚硫酸钠
【单选题】 下列为注射剂止痛剂的是()
①  大豆磷脂
②  焦亚硫酸钠
③  甲酚
④  三氯叔丁醇
⑤  氯化钠
【单选题】 下列为注射剂止痛剂的是( )。
①  焦亚硫酸钠
②  氯化钠
③  甲酚
④  三氯叔丁醇
⑤  大豆磷脂
【单选题】 下列为注射剂助悬剂的是()
①  乙二胺四乙酸
②  甘油
③  盐酸
④  聚山梨酯80
⑤  亚硫酸钠
随机题目
【单选题】 打发是指蛋液或( )经搅打体积增大的方法。
①  糖液
②  黄油
③  面糊
④  牛奶
【单选题】 下列现象属于面团搅拌过度的是( )。
①  触摸面团,面团表面光滑、干燥
②  触摸面团,面团表面很湿,用手拉取面团易断裂
③  触摸面团,面团过分湿润、粘手
④  整个面团显得粗糙,表面不整齐
【单选题】 下面属于不正常燃烧的是( )。
①  燃气燃烧呈蓝色火焰
②  脱火
③  闪燃
④  自燃
【单选题】 跑油是指面坯中的( )从水面皮层溢出。
①  淀粉
②  蛋白质
③  奶油
④  油脂
【单选题】 甜点装盘时,下列说法错误的是( )。
①  盘子应干净、无破损
②  装盘后盘子四周应无汤汁
③  装盘后的甜点应尽快上桌
④  除饰品外,所有主料、配料都不得露在盘子的外沿
【单选题】 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过6%时,( )则会使酵母发酵受到抑制,发酵的速度变得缓慢。
①  糖的渗透性
②  糖的吸水性
③  糖的结晶性
④  糖的保藏性
【单选题】 下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是( )。
①  提高制品营养价值
②  提高制品的热能
③  增加制品的蛋香味
④  改进制品内部组织状态
【单选题】 无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以( )为佳。
①  黄油全部溶为液体、不透明、变色
②  黄油全部溶为液体、清香透明、不变色
③  黄油全部溶为液体、清香透明、变色
④  黄油全部溶为液体、不透明、不变色
【单选题】 热水面团特性的形成,主要是( )在起作用。
①  水温
②  调和方法
③  蛋白质
④  淀粉
【单选题】 ( )英语写为west pastry , 主要是指来源于欧美国家的点心。
①  西式面点
②  西式糕点
③  西式面糊
④  西式饼干