消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)

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【单选题】【消耗次数：1】

① 蛋白质

② 热能

③ 维生素

④ 矿物质

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【单选题】浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)

① 蛋白质

② 热能

③ 维生素

④ 矿物质

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【判断题】营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。

① 正确

② 错误

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【单选题】水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的:

① 热量摄入严重不足

② 蛋白质摄入严重不足

③ 碳水化合物摄入严重不足

④ 蛋白质和热量摄入都严重不足

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【单选题】人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（）。

① 蔬菜要新鲜

② 食品要多样

③ 饮食要清淡

④ 色香味要全

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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

① 调味

② 果蔬

③ 谷类

④ 昆虫

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【判断题】蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素，无机盐、维生素和水又称产能营养素。

① 正确

② 错误

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【单选题】维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?

① 肌纤维蛋白

② 糖蛋白

③ 粘蛋白

④ 胶原蛋白

⑤ 肌红蛋白

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【单选题】蛋白质-能量营养不良多见于几岁以下的宝宝（）

① 1岁以下

② 2岁以下

③ 3岁以下

④ 4岁以下

⑤ 5岁以下

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【判断题】反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】利用蛋白质的（）可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。

① 互补作用

② 变性作用

③ 强化作用

④ 凝固作用

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随机题目

【判断题】治疗肥胖首先应适当地限制饮食，同时必须从精神上予以鼓励和协调。对情绪创伤或心理异常者更应多次劝导，积极援助，去除其顾虑和忧郁。集体生活有时对心理性肥胖病儿有利。

① 正确

② 错误

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【判断题】有异物进入眼睛，翻转眼皮后，可用干净的毛巾将异物轻轻拭去，也可以用最吹。

① 正确

② 错误

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【判断题】出现急性化脓性中耳炎时，要及时进行抗生素治疗，治疗要彻底，防止其转化为慢性。

① 正确

② 错误

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【判断题】蜜蜂蛰伤后，应将食醋涂于患处。

① 正确

② 错误

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【单选题】关于昏厥的描述，以下说法不正确的是（）

① 或站立过久、疼痛、精神紧张，均可使大脑短时间出现供血不足，引起昏厥

② 昏厥发生前，病儿多有短时间的头晕、恶心、心慌、眼前发黑、四肢发凉、出冷汗的症状

③ 让病儿平卧，松开衣领、腰带，头部略放低，腿略抬高，改善脑部供血，不久即可恢复

④ 病儿清醒后，不需补充糖盐水或者热饮

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【单选题】（）温度的患儿，可采取物理降温的方法。

① 37.4-38.0℃

② 38.0-38.5℃

③ 38.5-39.0℃

④ 39.0-40.0℃

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【单选题】关于新生儿脐炎的处理，不正确的做法是（）

① 脐部无菌处理

② 及时更换敷料

③ 不需要就医可以自愈

④ 抗生素治疗

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【单选题】对于前臂骨折的患儿，应该固定（）

① 只固定肘关节

② 肘关节和腕关节

③ 只固定腕关节

④ 肩关节和腕关节

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【单选题】幼儿中暑后，不宜采取下列哪种处理方法？

① 将病儿移至阴凉通风处，解开其衣扣，让其躺下休息

② 凉毛巾冷敷头部，用电扇或扇子扇风，助其散热

③ 给病儿口服人丹、十滴水

④ 不能给病儿喝清凉解暑的饮料

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【单选题】下列哪些不属于细菌性痢疾的症状？

① 起病急

② 不发烧

③ 腹痛

④ 腹泻

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