消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)

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【单选题】【消耗次数：1】

① 蛋白质

② 热能

③ 维生素

④ 矿物质

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【单选题】浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)

① 蛋白质

② 热能

③ 维生素

④ 矿物质

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【判断题】营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。

① 正确

② 错误

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【单选题】水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的:

① 热量摄入严重不足

② 蛋白质摄入严重不足

③ 碳水化合物摄入严重不足

④ 蛋白质和热量摄入都严重不足

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【单选题】人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（）。

① 蔬菜要新鲜

② 食品要多样

③ 饮食要清淡

④ 色香味要全

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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

① 调味

② 果蔬

③ 谷类

④ 昆虫

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【判断题】蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素，无机盐、维生素和水又称产能营养素。

① 正确

② 错误

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【单选题】维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?

① 肌纤维蛋白

② 糖蛋白

③ 粘蛋白

④ 胶原蛋白

⑤ 肌红蛋白

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【单选题】蛋白质-能量营养不良多见于几岁以下的宝宝（）

① 1岁以下

② 2岁以下

③ 3岁以下

④ 4岁以下

⑤ 5岁以下

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【判断题】反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】利用蛋白质的（）可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。

① 互补作用

② 变性作用

③ 强化作用

④ 凝固作用

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【判断题】线程也称之为轻量级进程。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】信号量的初值不能是负的。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】字节多路通道。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】临界区是指进程中用于实现进程互斥的那段代码。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】页面淘汰发生在内存的程序太长的情况。（）

① 正确

② 错误

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【单选题】若干进程是可同时执行的，它们轮流占用处理器交替运行，这种进程特性称为（）

① 动态性

② 并发性

③ 异步性

④ 同步性

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【单选题】某系统中仅有3个并发进程竞争某类资源，并都需要该类资源4个，如要使这个系统不发生死锁，那么该类资源至少有（）

① 9个

② 10个

③ 11个

④ 12个

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【单选题】不是进程基本状态的是（）

① 后备态

② 就绪态

③ 等待态

④ 运行态

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【单选题】在页式虚拟存储管理中，LFU页面调度算法是指先调出（）

① 最先进入主存的页面

② 近期最长时间没有被访问的页面

③ 近期被访问次数最少的页面

④ 以后不再访问的页面或距当前最长时间后再访问的页面

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【单选题】通道的通道状态字可记录通道程序的执行情况，其基本成分是（）

① 通道命令地址、设备状态、通道标志、通道状态

② 设备状态、通道标志、通道状态、剩余字节个数

③ 通道命令地址、通道标志、通道状态、剩余字节个数

④ 通道命令地址、设备状态、通道状态、剩余字节个数

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