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【多选题】【消耗次数：1】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
① 肉类
② 谷类
③ 豆类
④ 蔬菜类
⑤ 蛋类
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相关题目
【单选题】 谷类原料中的蛋白质属于(　)。
①  优质蛋白质
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  不完全蛋白质
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【多选题】 属于优质蛋白质的食物是
①  大米
②  牛乳
③  鱼
④  黄豆
⑤  红薯
⑥  鸡蛋
⑦  绿豆
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时，优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源？（ ）
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
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【多选题】 蛋白质的食物来源有
①  鱼
②  肉
③  蛋和奶
④  大豆
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【单选题】 我国居民蛋白质的优质来源为
①  动物蛋白和豆类蛋白
②  谷类蛋白
③  鸡蛋蛋白
④  豆类蛋白
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【单选题】 慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？
①  1/3以上
②  1/2以上
③  2/3以上
④  以上都不是
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随机题目
【判断题】 英语词汇的教学不需要重视情景的设计。
①  正确
②  错误
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【判断题】 在呈现听力材料时，为了让学生能听清楚，教师可以借助一定的肢体语言。
①  正确
②  错误
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【判断题】 在学习语言时，学龄儿童的模仿能力不如成年人。
①  正确
②  错误
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【单选题】 （ ）重视教育过程的调解功能，而不重视对结果的分等、鉴定功能。
①  诊断性评价
②  终结性评价
③  形成性评价
④  综合性评价
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【单选题】 ( )是指把学生分成几个小组，每个小组未做在课桌周围的作为编排顺序的坐位模式。
①  圆形
②  马蹄形
③  传统型
④  独立课桌
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【单选题】 在外语教学中，教师涉及目的语国家的历史、地理、传统习俗、价值观念等，是为了让学生学习（ ）
①  外国社会文化知识
②  跨文化交际
③  外国风土人情
④  目的语国家行为规范
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【单选题】 “此时此地”原则认为儿童思维的主要特征表现在（ ）
①  和谐型和单一性
②  生活性和时间性
③  时间性和地域性
④  具体性和直观性
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【单选题】 （ ） 是运用科学可行的方法，对教学要素、过程和结果进行价值评判的活动。
①  教学评价
②  形成性考核
③  综合测评
④  考试
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【单选题】 （ ）关心的是教育活动的后果，而基本上不涉及教育活动的过程。
①  诊断性评价
②  终结性评价
③  形成性评价
④  综合性评级
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【单选题】 （ ）强调外语学习应与学生的身体动作联系在一起，以发展理解力和技巧。
①  全身反应法
②  直接法
③  直觉法
④  自然法
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