以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

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【多选题】【消耗次数：1】

以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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① 优质蛋白质

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 不完全蛋白质

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① 大米

② 牛乳

③ 鱼

④ 黄豆

⑤ 红薯

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① A.杂豆类

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① 动物蛋白和豆类蛋白

② 谷类蛋白

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④ 豆类蛋白

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① 球蛋白

② 清蛋白

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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