以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

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【多选题】【消耗次数：1】

以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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① 优质蛋白质

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③ 半完全蛋白质

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② 牛乳

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① 正确

② 错误

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② 错误

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① 动物蛋白和豆类蛋白

② 谷类蛋白

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④ 豆类蛋白

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① 球蛋白

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① 可交换；

② 可结合；

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④ 连通且n=m-1。

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