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【多选题】【消耗次数：1】

以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】谷类原料中的蛋白质属于(　)。

① 优质蛋白质

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

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② 牛乳

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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② 错误

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② 谷类蛋白

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④ 豆类蛋白

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