【多选题】【消耗次数:1】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
肉类
谷类
豆类
蔬菜类
蛋类
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【单选题】 谷类原料中的蛋白质属于( )。
①  优质蛋白质
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  不完全蛋白质
【多选题】 属于优质蛋白质的食物是
①  大米
②  牛乳
③ 
④  黄豆
⑤  红薯
⑥  鸡蛋
⑦  绿豆
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
【多选题】 蛋白质的食物来源有
① 
② 
③  蛋和奶
④  大豆
【单选题】 我国居民蛋白质的优质来源为
①  动物蛋白和豆类蛋白
②  谷类蛋白
③  鸡蛋蛋白
④  豆类蛋白
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【单选题】 慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①  1/3以上
②  1/2以上
③  2/3以上
④  以上都不是
随机题目
【多选题】 《政府采购法》第三条规定:“政府采购应当遵循()。”
①  公正原则
②  公平竞争原则
③  诚实信用原则
④  公开透明原则
【多选题】 对工程建设全过程咨询项目负责人的资格:应当取得()且具有工程类、工程经济类(),并具有类似工程经验。
①  高级职称
②  咨询工程师(投资)
③  工程项目设计负责人
④  工程建设类注册执业资格
【多选题】 《评标委员会和评标方法暂行规定》(七部委12号令)第三条规定:“评标活动遵循()原则。”
①  择优
②  公正
③  科学
④  公平
【多选题】 鉴定项目可以划分为(),鉴定人应分别进行鉴定后汇总。
①  主体结构工程
②  分部分项工程
③  单项工程
④  单位工程
【多选题】 《招投标法》规定:“第五条 招标投标活动应当遵循()的原则。”
①  公正
②  公开
③  诚实信用
④  公平
【多选题】 鉴定机构应建立科学、严密的管理制度,严格监控证据材料的()。
①  鉴别
②  处置
③  传递
④  接受
⑤  保存
【多选题】 下列属于《建设工程工程量清单计价规范》(GB50500-2013)中强制性条款的是()。
①  使用国有资金投资的建设工程发承包,必须采用工程量清单计价
②  工程量清单应采用综合单价计价
③  措施项目中安全文明施工费应按照国家或省级、行业建设主管部门的规定计算,不得作为竞争性费用
④  规费和税金必须按国家或省级、行业建设主管部门的规定计算,不得作为竞争性费用
【单选题】 ()指的是建设工程完成竣工验收的时间节点或推定为竣工验收的时间节点。
①  实际竣工日期
②  规划的竣工日期
③  合同约定的竣工日期
【单选题】 项目部应依据()约定进行项目试运行管理和服务。
①  文件
②  合同
③  变更
④  协议
【单选题】 工程总承包企业承担建设项目工程总承包,宜采用()。
①  塔式管理
②  矩阵式管理
③  三角式管理
④  排列式管理