【单选题】【消耗次数:1】
下列不属于水烹法的是( )
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【单选题】 下列不属于水烹法的是
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 下列不属于煮制的饮片是( )。
①  附子
②  藤黄
③  吴茱萸
④  黄芩
⑤  川乌
【单选题】 下列烹调技法中,不属于生烹的是( )
①  理化反应
②  微生物发
③  味料渗透
④ 
【单选题】 下列烹调技法中,不属于生烹的是()
①  理化反应
②  微生物发酵
③  味料渗透
④ 
【单选题】 不属于蒸、煮、烫目的是
①  避免药材变色
②  破坏酶的活性,利于贮存
③  挑拣除去杂质
④  杀死虫卵
⑤  利于贮存
【判断题】 烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有滚、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列( )不属于法的特征。
①  法是由原始社会的习惯演变而来的,具有历史性
②  法是由国家强制力保证实施的,具有强制性
③  法是由国家制定或认可的,具有国家意志性的
④  法是由严格程序规定的,具有程序性
【单选题】 下列不属于程序法范畴的是( )
①  民事程序法
②  刑事程序法
③  行政程序法
④  证据法
【单选题】 下列不属于程序法范畴的是( )。
①  民事程序法
②  刑事程序法
③  行政程序法
④  证据法
【单选题】 不属于水丸赋形剂的是( )。
① 
② 
③  竹沥汁
④ 
⑤  麦麸
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【判断题】 存储保护目的是防止用户程序之间的相互干扰
①  正确
②  错误
【判断题】 首次适应算法好处是当需要一个较大分区时,有希望找到空闲区
①  正确
②  错误
【判断题】 主存分配中,放置策略决定信息装入主存的时机
①  正确
②  错误
【判断题】 最坏适应算法尽可能地利用存储器中大的空闲区
①  正确
②  错误
【判断题】 分区存储管理技术能满足多道程序设计的需要,但也存在严重的碎片问题。
①  正确
②  错误
【判断题】 虚拟存储器使得程序的地址空间全部装入主存,才能正确执行
①  正确
②  错误
【判断题】 最久未使用淘汰算法将最近使用次数最少的页淘汰
①  正确
②  错误
【判断题】 通常的存储保护手段有上、下界防护和存储键防护。
①  正确
②  错误
【判断题】 主存管理中,选择空闲区的策略,称为放置策略。
①  正确
②  错误
【判断题】 每种存储组织方案都包含一定程度的浪费。
①  正确
②  错误