【单选题】【消耗次数:1】
《随园食单》是谁写的
陆羽
袁枚
贾思概@周易
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 《随园食单》是谁写的
①  陆羽
②  袁枚
③  贾思勰@周易
【判断题】 中国烹饪古籍的食单菜谱中最著名的是清代袁枚的随园食单和童岳的调鼎集。
①  正确
②  错误
【判断题】 清代有食圣之誉的是著名文学家袁枚。
①  正确
②  错误
【判断题】 “四唐说”这种分期的方法起源于严羽的《随园诗话》。
①  正确
②  错误
【单选题】 《波动》是谁写的小说?
①  鲁迅
②  史铁生
③  北岛
④  茅盾
【单选题】 我国最早的一部茶学专著是唐代陆羽的( )。
①  《茶录》
②  《茶经》
③  《茶学》
④  《茶语》
【判断题】 远安县素有陆羽茶经第一县之称。
①  正确
②  错误
【判断题】 食单和菜谱是有区别的,食单仅记菜名,不列制作方法,菜谱不仅有菜名,还有简单制作介绍。
①  正确
②  错误
【多选题】 下列属于随园菜的是( )。
①  百玉虾圆
②  鸡粥
③  油炸排骨
④  红烧鲍鱼
【判断题】 陆机《文赋》以骈文写议论文。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 下列哪些不属于需要进行验收的脚手架类安全防护设施。( )
①  落地式脚手架
②  高出作业吊篮
③  附着升降式脚手架
④  安全通道防护
【单选题】 临电设施安装完毕由( )组织临时用电施工组织设计编制人、项目安全员、临电负责人和安装人等按临时用电施工组织设计进行检查验收。
①  项目负责人
②  项目技术负责人
③  企业负责人
④  企业技术负责人
【单选题】 下列( )不属于需要进行验收的洞口类安全防护设施。
①  电梯井口防护设施
②  管道井口防护设施
③  安全通道口防护设施
④  楼梯口防护设施
【单选题】 项目经理部应根据( )的要求确定安全检查的内容。
①  施工过程的特点和安全目标
②  操作规程和安全技术交底
③  施工过程的特点和安全技术交底
④  安全目标和安全技术交底
【单选题】 下列( )不属于需要进行验收的临边类安全防护设施。
①  电梯首层进出通道防护设施
②  阳台周边防护设施
③  屋面周边防护设施
④  基坑周边脚手架防护设施
【单选题】 施工单位在采用新技术、新工艺、新设备、新材料时,应当对( )进行相应的安全生产教育培训。
①  施工班组长
②  项目施工员
③  作业人员
④  项目负责人
【单选题】 根据规定,施工单位( )的工人,必须接受三级安全教育培训,经考核合格后,方能上岗。
①  转岗
②  变换工种
③  从事特种作业
④  新入场
【单选题】 下列( )不属于《建设工程安全生产管理条例》规定的必须按照国家有关规定经过专门的安全作业培训,并取得特种作业操作资格证书后,方可上岗作业的特种作业人员。
①  起重安装拆卸工
②  爆破作业人员
③  起重信号工
④  现场安全员
【单选题】 对入场新工人的三级安全教育一般是由企业的( )等部门配合进行的。
①  安全、法律、劳动、技术
②  安全、教育、劳动、技术
③  组织、法律、劳动、技术
④  安全、教育、组织、技术
【单选题】 ( )是建筑施工企业所有安全规章制度的核心。
①  安全检查制度
②  安全技术交底制度
③  安全教育制度
④  安全生产责任制度