【单选题】【消耗次数:1】
下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
猪血肠
龙井虾仁
酸菜炖粉条
小鸡炖蘑菇
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【单选题】 下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
①  猪血肠
②  龙井虾仁
③  酸菜炖粉条
④  小鸡炖蘑菇
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①  正确
②  错误
【判断题】 软枣猕猴桃既有红肉品种,又有绿肉品种,目前在我国东北地区种植较多。
①  正确
②  错误
【单选题】 不属于炖品特点的是( )。
①  溶集各种原料的精华,有滋补效果
②  适用原料广泛,菜品滋味丰富
③  汤清、味鲜、香醇、本味特出
④  原料质地软,形状完整,而不散
【单选题】 冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用( )方法。
①  冷水滚
②  热水滚
③  沸水滚
④  碱水滚
【判断题】 东北地区振兴,经济实力显著增强,工业拉动作用明显,现代装备和高技术产业进入快速发展期。()
①  正确
②  错误
【判断题】 2015年,国家发展改革委组织在东、中、西部和东北地区22个城市开展了两批次营商环境试评价。
①  正确
②  错误
【单选题】 十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
【单选题】 十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
【单选题】 做三朝,过满月,庆周岁是哪一个人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
随机题目
【多选题】 在面向对象建模中,主要有()子模型。
①  对象模型
②  动态模型
③  功能模型
④  原型模型
【判断题】 面向对象设计应该尽量重用已有的类。
①  正确
②  错误
【判断题】 程序中的注释是可有可无的。
①  正确
②  错误
【判断题】 不要修改不好的程序,要重新编写。
①  正确
②  错误
【判断题】 随机变量的分布函数是连续的单调增函数。
①  正确
②  错误
【判断题】 泊松分布的分布列为:<img class=jc-formula data-tex=P(X=k)=\frac { { \lambda }^{ k }{ e }^{ -\lambda } }{ k! } (k=0,1,2,\cdots ) src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/CACF47745FD1C7275E622987D519188E.png style=vertical-align: middle;/>
①  正确
②  错误
【简答题】 [填空],它又称合作图,它和时序图一样,也是用于描述对象间的交互关系,但侧重点不同。
【判断题】 随机变量只有离散型和连续型。
①  正确
②  错误
【简答题】 设计优化必须先设定各项质量指标的[填空]。
【判断题】 <img class=jc-formula data-tex=[a,b] src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/FD8E0CF6A23EB9F286867CA0682E241E.png style=vertical-align: middle;/>上均匀分布的随机变量的密度函数为:<img class=jc-formula data-tex=f(x)=\left\{ \begin{ matrix } \frac { 1 }{ b-a } , \\ 0,其他. \end{ matrix }ab, \right src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/B7CBD1A6DB3097F2C5CEF450ADEB42F8.png style=vertical-align: middle;/>
①  正确
②  错误