【单选题】【消耗次数:1】
下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
猪血肠
龙井虾仁
酸菜炖粉条
小鸡炖蘑菇
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【单选题】 下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
①  猪血肠
②  龙井虾仁
③  酸菜炖粉条
④  小鸡炖蘑菇
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 不属于炖品特点的是( )。
①  溶集各种原料的精华,有滋补效果
②  适用原料广泛,菜品滋味丰富
③  汤清、味鲜、香醇、本味特出
④  原料质地软,形状完整,而不散
【单选题】 冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用( )方法。
①  冷水滚
②  热水滚
③  沸水滚
④  碱水滚
【判断题】 东北地区振兴,经济实力显著增强,工业拉动作用明显,现代装备和高技术产业进入快速发展期。()
①  正确
②  错误
【判断题】 2015年,国家发展改革委组织在东、中、西部和东北地区22个城市开展了两批次营商环境试评价。
①  正确
②  错误
【单选题】 十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
【单选题】 十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
【单选题】 做三朝,过满月,庆周岁是哪一个人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
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【判断题】 易发生出血性梗死的组织器官,侧枝循环丰富。
①  正确
②  错误
【判断题】 易发生贫血性梗死的组织器官,侧枝循环丰富。
①  正确
②  错误
【判断题】 普通增生性炎时,炎区内出现的炎性细胞有巨噬细胞、淋巴细胞、浆细胞和多核巨细胞等。
①  正确
②  错误
【判断题】 肉瘤多经淋巴道转移。
①  正确
②  错误
【判断题】 癌多经淋巴道转移。
①  正确
②  错误
【判断题】 猪瘟所引起的内脏器官及皮肤的出血属渗漏性出血。
①  正确
②  错误
【判断题】 萎缩就是发育不良。
①  正确
②  错误
【判断题】 特异性增生性炎时,炎区内出现的炎性细胞有巨噬细胞、上皮样细胞、多核巨细胞、淋巴细胞等。
①  正确
②  错误
【判断题】 动物发热时应立即首先使用退热药
①  正确
②  错误
【判断题】 炎症是致病因素作用于机体时,引起机体出现的一种损伤反应。
①  正确
②  错误