【单选题】【消耗次数:1】
山东菜的代表菜有?
葱烧海参
大煮干丝
臭鳜鱼
龙虎斗
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【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【多选题】 皖菜的代表菜肴有( )。
①  红烧果子狸
②  无为熏鸡
③  火腿炖甲鱼
④  毛峰熏鲥鱼
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么()
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
【判断题】 宫保鸡丁是浙江菜的代表菜之一
①  正确
②  错误
【单选题】 “佛跳墙”是我国( )的代表菜
①  浙菜
②  徽菜
③  闽菜
④  粤菜
【单选题】 白云猪手是( )的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 川菜的代表菜是( )。
①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
随机题目
【单选题】 以下哪项不是数据流程分析的主要工具()。
①  数据流图
②  数据字典
③  组织结构图
④  加工说明
【单选题】 系统分析阶段的主要成果是()。
①  DFD图
②  系统流程图
③  详细调查报告
④  系统分析说明书
【单选题】 在管理信息系统的开发过程中,最重要的阶段是()。
①  需求分析
②  系统设计
③  系统实施
④  运行维护
【单选题】 系统分析报告的主体是()。
①  数据流图、数据字典、教工说明
②  数据流、文件、文件条目
③  系统结构图、子系统分布图、模块图
④  数据流、数据条目、数据项
【单选题】 数据字典描述的信息有()。
①  数据流条目
②  数据流条目、文件条目
③  数据流条目、文件条目、数据项条目
④  数据流条目、数据项条目
【单选题】 需求调查分为初步调查和详细调查,分别在总体规划和()阶段进行,两者的区别主要在于花费的时间和详细程度,方法和内容基本相同。
①  总体规划
②  系统分析
③  系统实施
④  系统设计
【单选题】 以下哪项不是BPR的基本特征()。
①  根本性
②  彻底性
③  流程
④  创新性
【单选题】 在系统开发过程中,系统详细调查所处的阶段是()。
①  系统分析
②  系统设计
③  系统实施
④  运行维护
【单选题】 绘制业务流程图时,以下哪项不是业务流程图应该表述清楚的事情()。
①  业务功能是什么
②  谁负责该项业务
③  业务和数据的流动方向
④  业务的收益
【单选题】 帮助系统分析员了解一个组织内部业务处理活动的内容与工作流程的图表是()。
①  系统流程图
②  数据流图
③  程序流程图
④  业务流程图