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【单选题】【消耗次数:1】
下列不是川菜的分支构成的是?
①
成都菜
②
重庆菜
③
自贡菜
④
福州菜
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【多选题】
川菜的代表菜是( )。
①
水煮鱼
②
麻婆豆腐
③
佛跳墙
④
毛血旺
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【单选题】
松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①
鲁菜
②
粤菜
③
苏菜
④
川菜
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【判断题】
八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列不是官府菜的是
①
孔府菜
②
东坡菜
③
谭家菜
④
皇家菜
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【单选题】
福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①
广州
②
厦门
③
鼓浪屿
④
月牙泉
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【多选题】
下列不属于川菜代表菜的是( )。
①
干煸牛肉丝
②
麻辣子鸡
③
樟菜鸭子
④
规划皮丝
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【多选题】
下列不属于川菜的代表菜的是( )。
①
红煨鱼翅
②
麻辣子鸡
③
红烧全狗
④
板栗烧菜心
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【多选题】
浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①
苏州
②
宁波
③
绍兴
④
南京
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【判断题】
福州菜口味偏重甜、酸和清淡,闽南菜善用甜辣,闽西菜偏咸辣。
①
正确
②
错误
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【单选题】
构成中国菜的主要部分是( )。
①
素菜
②
地方风味菜
③
宫廷菜
④
少数民族菜
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【判断题】
地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①
正确
②
错误
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随机题目
【多选题】
如何运用批评惩罚,效果才会好呢()
①
A.必须端正批评惩罚孩子的目的
②
B.批评惩罚必须公正合理,恰如其分
③
C.批评要讲究方式方法
④
D.运用惩罚手段要慎重
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【多选题】
集中体现毛泽东关于中国社会主义革命和建设思想的著作包括()
①
A《论人民民主专政》
②
B《论十大关系》
③
C《关于正确处理人民内部矛盾的问题》
④
D《论人民当家做主》
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【多选题】
中国最早出现的民族企业有()
①
A外国侵略者所创建的企业的引导
②
B洋务运动的刺激
③
C中国早期资本主义萌芽的继续
④
D经济发展迅速
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【多选题】
下列我国近代救亡运动属于资产阶级领导的有()。
①
A太平天国运动
②
B戊戌维新
③
C洋务运动
④
D辛亥革命
⑤
E五四运动
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【多选题】
张骞出使西域的意义()
①
A促进了汉与西域的经济文化交流
②
B为设立西域都护奠定了基础
③
C开辟了丝绸之路
④
D从西域带回了丝绸
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【单选题】
群众路线的基本要求是()
①
A一切为了群众,一切依靠群众
②
B全心全意为人民服务
③
C发动群众,组织群众
④
D到群众中去,永远扎根在基层
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【单选题】
十五届五中全会提出,实现我国国民经济持续快速健康发展的一项覆盖现代化建设全局的战略举措是()
①
A大力推进国民经济和社会信息化
②
B合理调整生产力布局
③
C加强人口和资源管理
④
D重视生态建设和环境保护
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【单选题】
抗日民主政权的“三三制”原则是指()
①
A进步势力、中间势力、顽固势力各占三分之一
②
B共产党、国民党、民主党派各占三分之一
③
C共产党员、党外进步分子、中间分子各占三分之一
④
D工人、农民、小资产阶级各占三分之一
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【单选题】
美国独立战争的开端是()
①
A第二届大陆会议
②
B莱克星顿的枪声
③
C签署独立宣言
④
D以上均不正确
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【判断题】
中国的面积最大的三大岛屿是:台湾岛、海南岛、崇明岛
①
正确
②
错误
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