下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是?

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【单选题】【消耗次数：1】

下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是?

① 茶经

② 饮膳正要

③ 饮食须知

④ 本草纲目

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【单选题】下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是？

① 茶经

② 饮膳正要

③ 饮食须知

④ 本草纲目

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① 苏敬

② 陶弘景

③ 李时珍

④ 张仲景

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【单选题】《本草纲目》载药

① 921种

② 1892种

③ 365种

④ 850种

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【判断题】《本草纲目》收载药物1892种

① 正确

② 错误

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① 自然分类系统

② 人为分类系统

③ 药用部位分类系统

④ 主要功效分类系统

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【判断题】农业科技的总结，如《天工开物》，《本草纲目》等可以很好的被休闲农业与乡村旅游经营者利用。（）

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① A.从政治、战略和全局的高度，充分认识习近平总书记考察内蒙古的重大意义

② B.深切领会体悟习近平总书记对内蒙古的关怀厚爱和期望重托

③ C.深入学习领会、全面准确把握《意见》精神

④ D.全力办好两件大事，推动习近平总书记重要讲话精神落地落实

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① 复述

② 描述

③ 解说

④ 评述

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① 烹调方法多样化，如蒸、煮、炒、溜、焖

② 每日吃盐在超过20克左右

③ 油炸油腻食品不适合患者

④ 少吃胆固醇含量高的食物

⑤ 烹调宜用植物性油脂，以不饱和脂肪为主的油脂类

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① A.紧张

② B.欢喜

③ C.躲避

④ D.黏人

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① A.个人缺陷

② B.个人兴趣

③ C.个人价值观

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② 错误

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① 正确

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① 正确

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① 正确

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