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【判断题】【消耗次数:1】
江苏菜刀法尤为精妙,有“江苏厨艺美在刀”的定评( )
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
江苏菜刀法尤为精妙,有“江苏厨艺美在刀”的定评 ( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
山东厨艺美在刀这句话是正确的还是错误的?
①
正确
②
错误
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【单选题】
生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①
直切刀法
②
推切刀法
③
正斜刀法
④
反斜刀法
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【判断题】
运刀时,刀身与砧板平面之间的夹角不断变化的刀法称为弯刀法。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列不属于江苏小吃的是?
①
煮干丝
②
青蒿团
③
水晶肴肉
④
担担面
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【单选题】
下列不属于江苏小吃的是?
①
煮干丝
②
青蒿团
③
水晶肴肉
④
担担面
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【多选题】
下列不属于江苏风味的是( )。
①
过桥米线
②
蟹黄汤包
③
鸽蛋圆子
④
黄桥烧饼
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【判断题】
数控车床常用的对刀方法有试切对刀法、光学对刀法、ATC自动对刀法等,其中试切法可以得到更加准确和可靠的结果。
①
正确
②
错误
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【判断题】
方以智是明代江苏吴中著名的学者、诗人。
①
正确
②
错误
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【单选题】
把青瓜加工成青瓜片,其最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①
直刀法
②
滚料切法
③
正斜刀法
④
反斜刀法
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随机题目
【判断题】
实现中国梦必须走中国道路、弘扬中国智慧、凝聚中国力量。( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
1940年1月,在( )一文中,毛泽东同志深刻论述了中国革命的历史特点,论述了革命的对象、动力、性质和前途,提出了新民主主义的纲领和道路、第一次旗帜鲜明地提出了新民主主义的完整理论。
①
《新民主主义论》
②
《中国共产党在民族战争中的地位》
③
《中国革命战争的战略问题》
④
《论持久战》
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【单选题】
1953年12月,毛泽东同志形成了关于总路线的完整表述:“从中华人民共和国成立,到社会主义改造基本完成,这是一个过渡时期。这一过渡时期要完成的三大改造是指( )。”
①
对农业、第三产业和手工业的社会主义改造
②
对农业、第三产业和资本主义工商业的社会主义改造
③
对农业、工业和资本主义商业的社会主义改造
④
对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造
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【单选题】
2018年的“两会”,中央全面深化改革领导小组改为中央全面深化改革委员会。中央又提出( )和《深化党和国家机构改革方案》,改革呈全面攻坚之势,国家治理体系和治理能力现代化进一步提升。
①
《中华人民共和国刑法修正案(草案)》
②
《中华人民共和国民法修正案》
③
《中华人民共和国宪法修正案(草案)》
④
《中华人民共和国行政法修正案(草案)》
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【单选题】
党的十九大报告指出,当前,反腐败斗争形势依然严峻复杂,巩固压倒性态势、夺取( )胜利的决心必须坚如磐石。
①
压倒性
②
绝对性
③
最终
④
全面性
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【单选题】
毛泽东同志在( )中,总结党的建设这个居于核心地位的法宝时说:要“建设一个全国范围的、广大群众性的、思想上政治上组织上完全巩固的布尔什维克化的中国共产党”,并称建设这样一个党是一个“伟大的工程”。
①
《〈共产党人〉发刊词》
②
《战争和战略问题》
③
《目前形势和党的任务》
④
《统一战线中的独立自主问题》
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【单选题】
坚持中国特色社会主义制度,就要坚持人民代表大会制度、中国共产党领导的多党合作和政治协商制度、民族区域自治制度和( )。
①
村民自治制度
②
一国两制
③
基层群众自治制度
④
社区自治制度
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【单选题】
2013年6月7日,国家主席习近平在同美国时任总统奥巴马共同会见记者时说:中国梦是和平、发展、合作、( )的梦。
①
共赢
②
奋进
③
团结
④
和谐
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【判断题】
中国特色社会主义的总任务是实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
中国当前的社会主要矛盾,就是指在社会主义初级阶段,处于支配地位,直接影响和决定国家工作重心并决定其他矛盾地位的矛盾。( )
①
正确
②
错误
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