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【判断题】【消耗次数:1】
江苏菜刀法尤为精妙,有“江苏厨艺美在刀”的定评( )
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
江苏菜刀法尤为精妙,有“江苏厨艺美在刀”的定评 ( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
山东厨艺美在刀这句话是正确的还是错误的?
①
正确
②
错误
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【单选题】
生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①
直切刀法
②
推切刀法
③
正斜刀法
④
反斜刀法
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【判断题】
运刀时,刀身与砧板平面之间的夹角不断变化的刀法称为弯刀法。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列不属于江苏小吃的是?
①
煮干丝
②
青蒿团
③
水晶肴肉
④
担担面
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【单选题】
下列不属于江苏小吃的是?
①
煮干丝
②
青蒿团
③
水晶肴肉
④
担担面
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【多选题】
下列不属于江苏风味的是( )。
①
过桥米线
②
蟹黄汤包
③
鸽蛋圆子
④
黄桥烧饼
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【判断题】
数控车床常用的对刀方法有试切对刀法、光学对刀法、ATC自动对刀法等,其中试切法可以得到更加准确和可靠的结果。
①
正确
②
错误
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【判断题】
方以智是明代江苏吴中著名的学者、诗人。
①
正确
②
错误
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【单选题】
把青瓜加工成青瓜片,其最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①
直刀法
②
滚料切法
③
正斜刀法
④
反斜刀法
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随机题目
【判断题】
五四”以后,随着对联的口语化,出现了用于鼓舞士气、激发斗志的交际联
①
正确
②
错误
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【判断题】
如果制订个人计划,个人姓名一般应出现在标题中。
①
正确
②
错误
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【判断题】
计划的结构一般由标题、方法和措施、任务和要求、完成时间四部分组成。
①
正确
②
错误
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【判断题】
计划是单位或个人为了完成一定时期内的某一项工作或任务,事先拟定目标、措施和要求的事务文书。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列各句对诗词理解有误的一项是()
①
《山坡羊·潼关怀古》“峰峦如聚,波涛如怒”,使用了拟人的修辞方法。一个“聚”字,表现了峰峦的众多和动感,把本来静态的山写动了。一个“怒”字赋予了河水以人的情感和意志,写出了波涛的汹涌澎湃,把本来无情的水写得令人心潮翻滚。这两句突出了潼关地势险要的特点,同时,“聚”“怒”两字透露了诗人极不平静和情绪。
②
《西洲曲》用人物形象和物候现象表现季节更替。如“单衫杏子红,双鬓鸦雏色”——春天;“日暮伯劳飞,风吹乌臼树”——夏天;采莲、鸿飞——秋天。
③
《雨霖铃(寒蝉凄切)》是按空间顺序来写的:离别前勾勒环境,离别时描写情态,离别后刻画心理。
④
“万里悲秋常作客, 百年多病独登台”中“悲秋”二字,在结构上是全诗写景、抒情的关纽。“秋”字,锁合前四句写景;“悲”字,引发后四句抒情。
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【单选题】
下列关于国家审计的表述,正确的是( )
①
是对综合经济管理部门和专业监督部门的监督工作实施再监督
②
审计主体是中央审计机关,不包括地方审计机关
③
只对财政预算执行的情况和决算进行审计
④
审计机关做出的审计决定,被审计单位和有关人员可以根据情况选择执行
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【单选题】
在现代审计实务中,绩效审计最能体现的审计职能是( )
①
经济监督
②
经济评价
③
经济控制
④
经济鉴证
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【单选题】
下列各项中,属于防范审计人员法律责任风险的措施是( )
①
明确被审计单位的责任和审计组织的责任
②
尽量少地承接审计业务
③
按照被审计单位意愿选择审计意见类型
④
不采纳任何外部专家的意见和建议
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【单选题】
下列各项中,不属于中央审计委员主要职责的是( )
①
审议审计监督重大政策和改革方案
②
审议年度预算执行和其他财政支出情况审计报告
③
组织实施审计领域坚持党的领导、加强党的建设方针政策
④
审议决策审计监督其他重大事项
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【单选题】
与抽查法相比,详查法的优点是( )。
①
审计过程把握重点
②
提高审计工作效率
③
审计质量较高
④
节省审计资源
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