所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜，少烹饪肉类产品?

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【判断题】所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜，少烹饪肉类产品？

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【判断题】 “烹饪”就是指“烹调”

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【单选题】 “有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”，按照要求从宽到严排序，争取的是（）

① A、有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜

② B、绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜

③ C、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜

④ D、无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜

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【单选题】黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富

① 碳水化合物

② 蛋白质

③ 胡萝卜素

④ 维生素

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【判断题】黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比，胡萝卜素的含量丰富

① 正确

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【判断题】春天的饮食多为肉类为主，不需要吃绿色食物。

① 正确

② 错误

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【单选题】糖尿病的饮食烹饪方法错误的是（）

① 烹调方法多样化，如蒸、煮、炒、溜、焖

② 每日吃盐在超过20克左右

③ 油炸油腻食品不适合患者

④ 少吃胆固醇含量高的食物

⑤ 烹调宜用植物性油脂，以不饱和脂肪为主的油脂类

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【单选题】绿色、橙黄色等较浅颜色蔬菜富含（）

① 碳水化合物

② 胡萝卜素

③ 蛋白质

④ 维生素

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【多选题】肉类的烹调应注意

① 要煮熟

② 注意生熟分开

③ 海产品也不宜生吃

④ 家庭用菜板菜刀至少要准备两套

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【判断题】生态文明其实就是可持续发展、绿色增长或者绿色发展

① 正确

② 错误

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【单选题】俄国十月社会主义革命的胜利，开创了世界历史的新纪元，使科学社会主义开始

① 从空想变为科学

② 从理论变为现实

③ 从一国变为多国的实践

④ 从一种模式变为多种模式的转变

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【单选题】下列哪项不是列宁关于社会主义革命和建设的理论

① 资本主义经济发展不平衡的规律

② 社会主义革命可能在一国或几国获得胜利

③ 建设具有本国特色的社会主义

④ 新经济政策

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【多选题】无产阶级革命

① 只能是暴力革命

② 要采取和平方式

③ 从理论上说可以有暴力革命和非暴力革命两种

④ 暴力革命是迄今的社会主义实践中主要的基本形式

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【多选题】空想社会主义的历史缺陷是

① 没有尖锐批判资本主义的社会制度

② 没有科学阐明社会主义代替资本主义的历史必然性

③ 没有找到变革资本主义的社会力量

④ 没有找到实现社会主义的正确途径

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【判断题】社会主义从理论到实践的飞跃，是通过无产阶级革命实现的

① 正确

② 错误

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【判断题】马克思主义政党是工人阶级的先锋队，这是对马克思主义政党的性质所作的最简要最明确的表述

① 正确

② 错误

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【判断题】列宁对马克思主义关于无产阶级革命学说的重大贡献是一国胜利论

① 正确

② 错误

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【判断题】在实行战时共产主义政策时期，列宁对苏维埃俄国如何建设社会主义进行了深刻的理论思考

① 正确

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【单选题】《太阳城》的作者是

① 康帕内拉

② 莫尔

③ 闵采尔

④ 马克思

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【多选题】列宁领导苏维埃俄国对社会主义道路的探索，大体经历了哪几个时期

① 和平发展时期

② 进一步巩固苏维埃政权时期

③ 战时共产主义时期

④ 战时共产主义时期转变为新经济政策时期

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