【单选题】【消耗次数:1】
下列哪种中华特型类食品历史最为悠久( )
饺子
粽子
汤圆
包子
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①  瘦肉
②  猪肝
③  猪脑
④  猪肾
【单选题】 中华民族历史悠久,中华民族精神的核心是?
①  民族主义
②  爱国主义
③  社会主义
④  改革开放
【单选题】 鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有
①  优质蛋白质
②  较多的钙
③  较多的多不饱和脂肪酸
④  丰富的铁
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①  鸡蛋
② 
③  猪肉
④  牛肉
⑤  牛奶
【单选题】 在蛋白质食品中,食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感:( )。
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②  脂肪
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④  维生素
⑤  无机盐
【判断题】 我国生态本底较好,精细开发历史悠久。
①  正确
②  错误
【单选题】 在韵律活动包饺子中所节选的乐曲《喜洋洋》属于哪种曲式
①  单二部曲式
②  单三部曲式
③  复三部曲式
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①  奶类
②  蔬菜、水果
③  酒类
④  腌制肉制品
【判断题】 我们不种粮食没关系,我们从其他国家粮食、肉类食品就行了。
①  正确
②  错误
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①  动脉血
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⑤  组织液
【单选题】 衡量心肌自律性高低的指标是
①  动作电位幅度
②  0期除极速度
③  动作电位时程
④  4期自动去极化速度
⑤  最大复极电位水平
【单选题】 引起胆囊收缩最重要的体液因素是:
①  胃泌素
②  缩胆囊素
③  促胰液素
④  内因子
⑤  胆盐
【单选题】 消化道中能对胆盐和维生素B12主动吸收的部位是:
①  十二指肠
②  空肠
③ 
④  回肠
⑤  大肠
【单选题】 下列关于神经纤维传导速度的描述,正确的是
①  直径越大,传导越慢
②  无髓鞘的神经纤维传导速度快
③  髓鞘越厚,传导越慢
④  一定范围内升高温度可加快传导
⑤  麻醉不影响传导速度
【单选题】 下列激素中可促进远曲小管和集合管重吸收Na+的是
①  肾素
②  血管紧张素
③  心钠素
④  醛固酮
⑤  抗利尿激素
【单选题】 血液在血管内流动时,血管阻力与血管半径的
①  平方成正比
②  平方成反比
③  三次方成正比
④  四次方成正比
⑤  四次方成反比
【单选题】 成人的造血组织是
①  肝脏
②  脾脏
③  所有骨髓腔的骨髓
④  肝脏和骨髓
⑤  扁骨及长骨近端骨骺处骨髓
【单选题】 肺表面活性物质的生理作用是
①  降低肺泡表面张力
②  降低肺的顺应性
③  增强肺的回缩力
④  增加吸气阻力,增加吸气做功
⑤  促进肺泡和肺间质组织液的生成
【单选题】 平时维持交感缩血管纤维紧张性活动的基本中枢位于
①  大脑
②  下丘脑
③  中脑
④  脑桥
⑤  延髓