随园菜极其讲究富贵滋补。

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随园菜极其讲究富贵滋补。

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【单选题】下列不属于随园菜特点的选项是（　）。

① 极其讲究富贵气和滋补

② 注重原料选择与搭配

③ 讲究色、香、味、形、器及进食艺术

④ 注重筵席

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【多选题】下列属于随园菜的是（　）。

① 百玉虾圆

② 鸡粥

③ 油炸排骨

④ 红烧鲍鱼

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【单选题】广州菜的宴席菜品讲究（　）。

① 质量和档次

② 规格和配套

③ 兆头和用料

④ 无鸡不成宴

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【单选题】（　）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸，讲究实惠。

① 浙菜

② 湘菜

③ 川菜

④ 粤菜

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【单选题】湖南菜有讲究入味，重酸辣，鲜香，（　）的特点。

① 肥烂

② 软嫩

③ 浓肥

④ 酥脆

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【单选题】（　）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。

① 皖菜

② 沪菜

③ 京菜

④ 豫菜

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【判断题】陶行知认为当时幼稚园“处处模仿外国，样样仰给洋人”犯得是富贵病。

① 正确

② 错误

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② 袁枚

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① 陆羽

② 袁枚

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【判断题】陶行知猛烈抨击当时幼稚园的三大病是外国病、花钱病和富贵病。

① 正确

② 错误

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【单选题】马克主义哲学创立之后，开始出现了

① 唯物论与唯心论的对立

② 可知论与不可知论的对立

③ 辩证法与形而上学的对立

④ 唯物史观与唯心史观的对立

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【单选题】我国社会主义社会的改革是

① 改变社会主义的经济运行形式

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【单选题】随着科学技术的发展，人类已经制造出诸如醋酸纤维．聚苯乙烯．合成橡胶等自然属原来不存在的化合物，其数量已达数百万种。这一情况说明

① 物质世界是人类创造的

② 人类通过实践将“自在之物”转化为“为我之物”

③ 物质世界依赖于人的意识而存在

④ 人造物质可以脱离天然物质而存在

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【单选题】广大农民在致富奔小康和过程中深切体会到：“要富口袋，先富脑袋”。这一说法在哲学上的含义是

① 精神是第一性的，物质是第二性的

② 精神的力量可以变成物质的力量

③ 精神的力量可以代替物质的力量

④ 先有精神，后有物质

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【单选题】马克思把黑格尔的辩证法称为

① 合理内核

② 基本内核

③ 精髓

④ 核心

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【单选题】有一副对联，上联是“桔子洲，洲旁舟，舟行洲不行”，下联是“天心阁，阁中鸽，鸽飞阁不飞。”这形象地说明了运动和静止是相互联系的。静止是

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② 运动的内在原因

③ 运动的衡量尺度

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【单选题】资本主义经济危机的实质是

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【单选题】经济全球化本质上是

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② 贸易全球化

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【单选题】 “观念的东西不外是移入人的的头脑并在人的头脑中改造过的物质的东西而已。”这个命题表明

① 意识是客观存在的主观映象

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【单选题】我们通过眼、耳、鼻、舌、身各种感官感觉到一个梨子的各种属性，在意识中把它们联系起来形成了关于这个梨子的感性形象，这种反映形式是

① 感觉

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