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西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
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相关题目
【多选题】 皖菜的代表菜肴有( )。
①  红烧果子狸
②  无为熏鸡
③  火腿炖甲鱼
④  毛峰熏鲥鱼
【单选题】 下列不属于浙菜的是( )。
①  醉糟鸡
②  蜜汁火方
③  冰糖甲鱼
④  黄鱼羹
【单选题】 分整形鱼菜时,服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝( )尾朝( )当着宾客面进行拆分。
①  右、左
②  左、右
③  上、下
④  前、后
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【多选题】 浙菜以( )三种地方风味组成。
①  杭州
②  宁波
③  温州
④  绍兴
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 “佛跳墙”是我国( )的代表菜
①  浙菜
②  徽菜
③  闽菜
④  粤菜
【多选题】 川菜的代表菜是( )。
①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么()
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
随机题目
【单选题】 普通年金是指在一定时期内每期( )等额收付的系列款项。
①  期初
②  期末
③  期中
④  期内
【单选题】 在复利终值和计息期数确定的情况下,贴现率越高,则复利现值( )。
①  越大
②  越小
③  不变
④  不一定
【单选题】 在利率和现值相同的情况下,若计息期为一期,则复利终值和单利终值( )。
①  前者大于后者
②  不相等
③  后者大于前者
④  相等
【单选题】 年利率8%,按季计息,存期2年,i、n分别是( )。
①  2%,8
②  2%,4
③  8%,8
④  8%,4
【单选题】 <img src=https://exam-online.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/1521701820.331.png class=import-img/>
①  第二年年末
②  第三年年初
③  第三年年末
④  第四年年末
【单选题】 某人将5000元存入银行,银行存款利率为10%,按复利计息,第三年的利息为( )元。
①  500
②  605
③  700
④  800
【单选题】 某人将1000元存入银行,银行存款利率为10%,按单利计息,第二年后的本利和为( )元。
①  1100
②  1200
③  1250
④  1300
【单选题】 单利计息与复利计息的区别在于( )。
①  是否考虑资金的时间价值
②  是否考虑本金的时间价值
③  是否考虑先前计息周期累计利息的时间价值
④  采用名义利率还是实际利率
【单选题】 关于资金的时间价值的说法,错误的是( )。
①  现在的100万元与5年后的100万元的价值相同
②  现在的100万元可能与5年后的148万元价值相同
③  现在的100万元可能与2年前的121万元价值相同
④  由于存在资金时间价值,不同时点上发生的现金流量无法直接比较
【单选题】 两项等额的资金,由于时间价值的存在,发生在前的资金的价值( )发生在后的资金的价值。
①  高于
②  低于
③  相等
④  无法确定