【判断题】【消耗次数:1】
西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
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相关题目
【多选题】 皖菜的代表菜肴有( )。
①  红烧果子狸
②  无为熏鸡
③  火腿炖甲鱼
④  毛峰熏鲥鱼
【单选题】 下列不属于浙菜的是( )。
①  醉糟鸡
②  蜜汁火方
③  冰糖甲鱼
④  黄鱼羹
【单选题】 分整形鱼菜时,服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝( )尾朝( )当着宾客面进行拆分。
①  右、左
②  左、右
③  上、下
④  前、后
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【多选题】 浙菜以( )三种地方风味组成。
①  杭州
②  宁波
③  温州
④  绍兴
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 “佛跳墙”是我国( )的代表菜
①  浙菜
②  徽菜
③  闽菜
④  粤菜
【多选题】 川菜的代表菜是( )。
①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么()
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
随机题目
【多选题】 根据本讲,关于遗产分割的原则,以下表述正确的有()。
①  遗产分割时,应当保留胎儿的继承份额
②  胎儿娩出时是死体的,保留的份额按照法定继承办理
③  遗产分割应当有利于生产和生活需要,不损害遗产的效用
④  不宜分割的遗产,可以采取折价
⑤  夫妻共同财产可以进行遗产分割
【多选题】 根据本讲,关于遗赠扶养协议的特点,以下表述正确的有()。。
①  是立遗嘱人的单方意愿
②  由双方合议所达成
③  具有社会互助性质的合同
④  要求双方对等
⑤  双方都有权利
【多选题】 根据本讲,以下哪些行为会造成继承权的丧失?()。
①  故意杀害被继承人
②  为争夺遗产而杀害其他继承人
③  遗弃被继承人,或者虐待被继承人情节严重
④  伪造
⑤  以欺诈
【多选题】 根据本讲,遗嘱处分制度包含()。。
①  遗嘱能力
②  遗嘱形式
③  遗嘱内容
④  遗嘱效力
⑤  遗嘱变更和撤回
【多选题】 根据本讲,遗产管理人有哪些职责()。。
①  清理遗产并制作遗产清单
②  向继承人报告遗产情况
③  采取必要措施防止遗产毁损
④  处理被继承人的债权债务
⑤  按照遗嘱或者依照法律规定分割遗产
【多选题】 根据本讲,发生以下哪些情形,遗产中的有关部分按照法定继承办理()。。
①  遗嘱继承人放弃继承或者受遗赠人放弃受遗赠
②  遗嘱继承人丧失继承权或者受遗赠人丧失受遗赠权
③  遗嘱继承人
④  遗嘱无效部分所涉及的遗产
⑤  遗嘱未处分的遗产
【判断题】 《中华人民共和国民法典》(2020新版)继承编根据中国当下的婚姻家庭、财富状况以及老百姓对财富流转的诉求,在1985年原《中华人民共和国继承法》的基础上增加了新的内容,更多反映了社会现实。。
①  正确
②  错误
【判断题】 增加继承权相对丧失制度,是法律的进步。。
①  正确
②  错误
【判断题】 被继承人的子女先于被继承人死亡的,由被继承人的子女的直系晚辈血亲代位继承。被继承人的兄弟姐妹先于被继承人死亡的,由被继承人的兄弟姐妹的子女代位继承。。
①  正确
②  错误
【判断题】 同一顺序继承人继承遗产的份额,一般应当均等。。
①  正确
②  错误